返礼品の特徴
北海道ブランド米の人気品種であるゆめぴりかとななつぼしをセットにしました。
まずは味見してみたいという方はこちらの返礼品をお試しください。
こちらの返礼品の他にも5kgの量で特別栽培米ゆめぴりか、特別栽培米ななつぼしもそれぞれ出品中です。
北海道の北西部に位置している苫前町では、風が強く、夏の涼しい気候を生かし、沢地帯でお米づくりをしています。
大産地の米どころと比べると収穫量は少ないですが、高品質のお米を作るためのこだわりがたくさんあります。
【おいしさの秘密その1】安心・安全で環境のことも考えたお米です!
風が強く、病害虫の発生が少ないことから、栽培期間中、減農薬・減化学肥料で作られており、全体の8割は「YES!Clean(北のクリーン農産物認証制度)」の登録を受けています。
残りの2割はさらに厳しい基準のもとで育てられた特別栽培米です。
※「YES!Clean」とは農薬や化学肥料の投入量を削減して生産された、よりクリーンな農産物に表示される北海道の認証です。
【おいしさの秘密その2】おいしいお米のバロメーターである低タンパク米を生産しています!
タンパク値の数値が低いほどおいしいお米といわれていますが、とままえ産のお米は、低タンパク米(6.8%以下)割合が北海道内の平均を大きく上回っています(6.0%以下)。
【おいしさの秘密その3】粒が大きいお米です!
見た目にも食感にもこだわり、収穫されたお米は、全国平均の1.7ミリを上回る2.0ミリのふるいを使って玄米を選別しています。
一粒一粒が大きく食べ応えがあり、炊きあがりつややか、もっちりとした粘りとほのかな甘みのある、『ゆめぴりか』、程よい甘さと粘りのバランスの良い、『ななつぼし』本来の味を楽しむことができます。
手間ひまかけて大切に育てた、とままえ産ゆめぴりか、平成26年度の新嘗祭で現在の上皇陛下に献上した、とままえ産のななつぼし、ぜひお試しください。
■地場産品に該当する理由
苫前町内で生産されています(告示第5条第1号に該当)
返礼品詳細
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提供元 るもい農業協同組合 苫前支所 配送 [常温] 配送注記 【受付期間】通年
【配送時期】入金確認後順次発送 -
内容量 ななつぼし 450g
ゆめぴりか 450g賞味期限 1ヵ月
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