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高知県 高知市
完全ワラ焼き 鰹たたき「龍馬タタキ」 (家庭用) 4節セット かつお 鰹 藁焼き カツオ 高知 ワラ 美味しい 完全藁焼き 新鮮 カツオ かつおのたたき こうち 【株式会社Dorago】 [ATAM007]
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寄附金額 25,000円在庫あり- 500
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マイルアップ期間:
2024年12月02日~2025年01月07日- 決済方法
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返礼品の特徴
職人の手仕事の美味、本格土佐伝統製法の完全藁焼き鰹タタキ。TVでも大絶賛の味わい!
【完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」のご紹介】特別な贈り物にも、家庭でのお食事にもぴったりの「龍馬タタキ」!
しっかりとした身の厚さと、ワラ焼きなので香ばしい味わいが自慢の逸品です。
手間暇かけた鰹たたきは、肉厚でぷりっぷりの食感が堪らない。そして、ワラ焼きにより表面は香ばしく、中は鮮やかなピンク色が特徴で、これがまた、いい香り♪
豪快な食べ方ができる点も魅力。好みの食べ方で切り分けることができます。お酒のお供にはもちろん、贅沢な食事にもぴったりの逸品と言えます。
四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。
美味しさだけではなく、見ているだけでも楽しい「龍馬タタキ」。
スペシャルなおもてなしにも、ゆっくりと楽しむ家庭の食卓にも、ぜひ一度お試しください。
今では、高知県の鰹のタタキといえば、「龍馬タタキ」というくらい有名なタタキとなりました。毎日毎日、熟練の職人さんが厳選したカツオを手作業で藁焼きしています。焼き場からはいつも米藁の香ばしい香りが広がっています。他社にはない、圧倒的な味わいです。
お客様の声:「袋を開けたとたんに藁の香りが広がって、香りだけでつまみになるほどです。」「鰹のタタキってこんなに香りがあるのですね!びっくりしました!」「鰹ってちょっと生臭い感じがするのですが、これは全くないですね、しかも色味もよく贈答には最適です」「冷凍の鰹ってどうなの?と思ってましたが、特殊な冷凍方法で冷凍されているみたいで、めちゃくちゃ新鮮です」など、初めて食べたかたから大絶賛の声が届いています。また「毎年お中元には、こちらの鰹を贈ることにしています。贈り先から催促されるほどの美味しさです。」などリピータの方からも声をいただきました。
事業者名:株式会社Dorago
連絡先:088-825-2038
返礼品詳細
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提供元 株式会社Dorago 配送 [冷凍] 配送注記 ご入金確認後、10日程度で発送予定 -
内容量 鰹タタキ1節約300g×4、ポン酢4袋、天日塩6gカップ×4個
【原料原産地】
太平洋
【加工地】
高知県高知市
【アレルギー項目】
小麦、大豆賞味期限 【消費期限】
製造より60日
返礼品の感想
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