返礼品の特徴
北海道内で契約飼育している、抗生物質・遺伝子組み換え穀物飼料不使用にて放牧飼育した「放牧豚」豚肉を原料にしたウインナーセットです。発色剤・結着剤等合成添加物不使用の無塩せきタイプで、副原料には海水100%由来のあらしお、高級和菓子に用いられる「和三盆糖」を使用。「ポークウインナー」は2012年北海道「北のハイグレード食品」認定品です。
■生産者の声
原料の「放牧豚」は、北海道厚真町「希望農場」の広大な敷地で、生後約100日からを目途に放牧飼育し健やかに育った豚です。放牧豚期間中抗生物質は不使用。飼料は遺伝子組み換え穀物は不使用(NON-GMO)。安心・安全をモットーにした豚肉です。放牧による適度な運動により、引き締まった肉質で旨み成分豊富な赤身、さらっとして甘みのある脂が特徴です。
ウインナー類は、通常使われる亜硝酸塩(発色剤)、リン酸塩(結着剤)、保存料不使用で、シンプルに塩・砂糖・香辛料にて味付け。塩は伊豆半島の海水100%由来のあらしお、「和三盆糖」を使用しています。
■原材料
・放牧豚ポークウインナー : 豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料
・放牧豚粗挽きウインナー : 豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料
・放牧豚ハーブソーセージ : 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖(和三盆糖)
・放牧豚チョリソー : 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、砂糖(和三盆糖)
・放牧豚ボロニアミニソーセージ : 豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖(和三盆糖)、香辛料
■注意事項/その他
・冷凍でのお届けとなります。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・品質劣化の恐れがあるため、解凍後の再冷凍はおやめ下さい。
※画像はイメージです。
※2023年6月1日より発送開始後に送り先を変更(転送)される場合、変更先までの運賃（ヤマト運輸が定める定価運賃）が発生します。
送り先を変更した場合に生じた運賃は、着払いとなり、お届け先の方にお支払いいただくこととなりますので予めご了承下さい。
提供事業者:ファーマーズファクトリー?
返礼品詳細
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配送 ［冷凍］ 配送注記 入金確認後、3週間以内に発送いたします -
内容量 ■内容量
・放牧豚ポークウインナー : 100g×2P
・放牧豚粗挽きウインナー : 100g×2P
・放牧豚ハーブソーセージ : 100g×2P
・放牧豚チョリソー : 100g×1P
・放牧豚ボロニアミニソーセージ : 180g×1P賞味期限 ■消費期限:365日
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