返礼品の特徴
べルギー王室御用達ショコラティエ、「エルマン・ヴァンデンダー」監修のチョコレートケーキ。
ベルギー産チョコレート等を使用したショコラクリームとバニラクリームをサンドした濃厚なチョコレートケーキです。
【エルマン・ヴァンデンダー氏 PROFILE】
1963年 ベルギー ブリュッセルに生まれる。多くのコンテストで優勝。2003年にベルギー王室皇太子殿下ご成婚の際のウェディングケーキ制作を担当。
クープ デュ モンドにて優勝、入賞、監督経験を持ち、2008年・2013年にベルギー王室御用達の称号を拝領。
現在カカオ豆からチョコレートづくりへの探究を深め、チョコレート専門のアトリエを稼働。自らが農園に足を運び、納得のいくカカオ豆だけを使い、焙煎から関わるチョコレートづくりに励んでいる。ヨーロッパの人気番組「Bake Off Vlaanderen」に審査員として活躍。 2022年 第7回 「ゴ・エ・ミヨ チョコレートガイト」の2023年版にてチョコレートショップの激戦区であるブリュッセルから選出され、「ショコラティエ・オブ・ザ・イヤー2023」を受賞したベルギーを代表とするショコラティエ。日本代理店はお菓子の菊家のみ。
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
お召し上がりの際は、冷蔵庫(10℃以下)で8時間解凍していただき、解凍後は冷蔵保管の上、3日以内にお召し上がりください。
※デコレーション画像はイメージです。
※商品解凍後に、付属のピックを飾ってお楽しみください。
【製造地】
大分県由布市 株式会社 菊家
事業者名:お菓子の菊家
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返礼品詳細
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提供元 お菓子の菊家 配送 [冷凍] 配送注記 2024年12月22日~24日の間にお届けします。 -
内容量 直径11.5cm/H4.0cm/1台
※ケーキ以外の付属品:ピック1本
【原材料】
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、チョコレート、上掛けゼリー(砂糖、水飴、ココア)、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、クリーム、牛乳、卵白加工品、フィアンティーヌ、アーモンドプードル、準チョコレート、小麦粉、全卵、ココアパウダー、バター、マーガリン、ゼラチン、水飴、還元水飴、粉糖、バニラシード/着色料(カラメル、カカオ、金箔、カロチン)、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン)、pH調整剤、香料、酸味料、安定剤(加工澱粉、増粘多糖類)、環状オリゴ糖、増粘多糖類、リン酸Ca、調味料(無機塩)、酸化防止剤(V.E)、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・ゼラチン・大豆を含む)賞味期限 賞味期限・消費期限:賞味期限:2024年12月30日
冷蔵解凍後消費期限:要冷蔵、解凍日含め3日以内返礼品注記 【アレルギー】
小麦、卵、乳成分、大豆、ゼラチン、アーモンド
本品を製造している設備で、落花生・くるみを原材料とした製品を製造しております。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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