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兵庫県 朝来市

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返礼品の特徴

道の駅 但馬のまほろばで年間15,000個以上の販売実績を誇る、兵庫県朝来市の特産物「岩津ねぎ」を贅沢に使用した食べるラー油です。
岩津ねぎの甘み・ざく切りねぎの食感・ごま油、にんにくの風味が食欲をそそります。
マイルドな辛さでお子様から年配の方まで、幅広くご愛用いただけます。
ご自宅でのストックや、ご当地グルメとしてお友達、ご近所へのおすそ分けなど様々なシーンでご利用いただけます。
【令和3年度五つ星ひょうご選定製品】
■「おすすめの召し上がり方」
1)そのまま温かご飯にのせて...
2)ラーメンのトッピングに...
3)餃子のタレとして...
4)冷奴のトッピングに...
5)卵かけごはんの味変に...
6)お鍋の薬味に...
7)マヨネーズと和えてオリジナルのタルタルソースに...
8)焼いたお肉とラー油を野菜で包んで...
9)そうめんの薬味に...
10)ご自身でオンリーワンをお探しください

■「岩津ねぎ」とは?
江戸時代、兵庫但馬の生野銀山で働く人々の冬の栄養源として、栽培されたのが「岩津ねぎ」のルーツ。真夏に苗を植え付け、凍てつく冬に収穫。厳しい自然の中、大切に農家が育てたねぎは、雪や霜にあたるほど旨みを増す。白ねぎ・根深ねぎに分類されるねぎでありながら、緑の葉もやわらかくおいしい。鍋物や焼き物にするとトロリとやわらかくなり、芳醇な甘さが特徴。

■生産者の声
【但馬のまほろば 産直の会員】
兵庫県朝来市の特産物「岩津ねぎ」はこの地方を代表する冬の味覚です。凍てつく冬に収穫し、雪や風で折れたりなど、苦労は多いですが、多くの皆様に召し上がっていただけるよう、精一杯頑張っています。そんな「岩津ねぎ」を使用したラー油は辛さはマイルドに、様々な料理と相性抜群で、普段の料理に花を添えてくれるでしょう。是非一度、お試し下さい!

■原材料
葱(兵庫県産)、なたね油、ごま油、乾燥葱、フライドガーリック、砂糖、アミノ酸等、豆板醤、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、乳化剤、パプリカ色素、酸化防止剤(V.C)、酸味料、甘味料(ステビア)、乳酸Ca、香辛料、(一部に小麦・ごま・大豆・ゼラチンを含む)

■アレルギー
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・大豆

■保存方法
開封後は冷蔵庫(10℃以下)

■提供元
道の駅 但馬のまほろば

返礼品詳細

  • 提供元 道の駅 但馬のまほろば
    配送 [常温]
    配送注記 入金確認後、順次発送
    ※配送日の指定、北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。
  • 内容量 180g×11個
    賞味期限 ■消費期限
    製造日から1年
    返礼品注記 ※画像はイメージです
    直射日光を避けて常温で保存出来ますが、開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れて、なるべくお早めにお召し上がりください。

返礼品の感想

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