返礼品の特徴
職人が丁寧に醸し出す、川越発のクラフトビール
COEDOは「Beer Beautiful」をコンセプトとして掲げ、細やかなものづくりと
ビール本来の豊かな味わいの魅力を地域農業の魅力と共に世界に発信しているクラフトビールです。
川越発のコエドビール全6種類が1本ずつ入った人気のギフトセット。
各種ビールの色・香り・味わいの違いをどうぞお楽しみください。
本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
■お礼品の内容について
・コエドビール瓶6本セット[瑠璃、伽羅、毬花、漆黒、白、紅赤 333ml×各1本]
製造地:埼玉県
賞味期限:製造日から120日
★瑠璃−Ruri−
ホップの苦みと香味のバランス、麦の旨味が存分に楽しめる、ビールの王道ピルスナー
クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。
軽やかな口当たりながらも、深みのある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質な大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。
その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃−Ruri−」と名付けられました。
スタイル:ピルス(Pils)
アルコール度数:5%
原材料:麦芽、ホップ
★伽羅−Kyara−
白葡萄やトロピカルフルーツを想わせるアロマホップの香り、苦味、コク 飲み応えあり
赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーな柑橘を感じさせるアロマホップの香りが、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
厳選した麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。
スタイル:インディア・ペール・ラガー(IPL)
アルコール度数:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
★毬花−Marihana−
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。
香り高く洗練された苦味のあるしっかりしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。
ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで「毬花−Marihana−」と名付けました。
スタイル:セッションIPA(Session IPA)
アルコール度数:4.5%
原材料:麦芽、ホップ
★漆黒−Shikkoku−
見た目とは裏腹に、重たすぎないスムーズな軽やかさがあり、ローストやカカオの様な香ばしく上質な飲み口
艶やかな黒色と茶白色の細やかな泡立ちのコントラストが冴える長期熟成ビール。
アロマホップは心地よい香りをあたえ、重たすぎないまろやかさと軽やかさのバランスを生み出しました。艶のある黒色としっとりとした香味にちなんで、日本が世界に誇る黒色の呼称「漆黒−Shikkoku−」と名付けました。
スタイル:ブラック・ラガー(Black Lager)
アルコール度数:5%
原材料:麦芽、ホップ
★白−Shiro−
リンゴやバナナの様なフルーティな香り、苦み抑えめで無濾過ならではの滑らかな口当たり
無濾過ビールならではの、明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。
小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。
個性的な味わいながらも包みこむようなやさしい特徴とその色にちなんで「白−Shiro−」と名付けられました。
スタイル:ヘフェ・ヴァイツェン(Hefe Weizen)
アルコール度数:5.5%
原材料:麦芽、ホップ
★紅赤−Beniaka−
川越伝統の紅赤芋を使用した、香しく豊潤な味わいのオリジナルエール
赤みがかった琥珀色と香ばしい甘みが特徴のプレミアムエール。
上質の麦芽と薩摩芋(武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工)から生まれた類い希な仕上がりです。薩摩芋の風味と色にちなんで、「紅赤−Beniaka−」と名付けました。
「日本川越オリジナルのエール」を「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わいとともにお楽しみください。
スタイル:オリジナルエール(Imperial Sweet Potato Amber)
アルコール度数:7%
原材料:麦芽、さつま芋、ホップ
配送種別:冷蔵便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品詳細
-
提供元 株式会社協同商事コエドブルワリー【110000008】 配送 ［冷蔵］ 配送注記 2024年12月より順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
返礼品の感想
感想はまだありません。
