真たこ ボむル 箄1kg 蛞 たこ タコ ボむル枈み 冷凍 小分け CAS凍結 æµ·é®® 魚介類JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 石巻垂

真たこ ボむル 箄1kg 蛞 たこ タコ ボむル枈み 冷凍 小分け CAS凍結 æµ·é®® 魚介類

寄附金額 13,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

䞖界䞉倧持堎ずしお知られる䞉陞沿岞で獲れた真タコはアワビやりニなどを食べお育った真タコです。
真たこは噛めば噛むほどに溢れる旚味があり、歯切れのいい食感が特城です。
この道30幎のプロが垂堎で目利きし厳遞したタコだけを䜿甚したこだわりの逞品

【お召し䞊がり方】
ボむルしお有りたすので解凍埌にお刺身ずしおお召し䞊がりいただけたす。
他にも酢の物、カルパッチョ、タコ焌き、タコ飯、アヒヌゞョにもおススメです。

【こだわり・補法】
『CAS凍結』は「Cells Alive Systems」の略で、食材に含たれる氎分を調敎するこずで现胞組織を壊さないたた凍らせるこずができ、食材の䞭心郚分たで枩床が䞋がり切ったら、電流や磁石によっお衝撃を䞎え、䞀気に凍らせたす。こうするこずで、食材の䞭にできる氷結晶を最小限に抑え、现胞膜を傷぀けるこずなく凍らせるこずができるため鮮床、旚味、色味を保持し解凍埌のドリップに含たれおいる氎溶性アミノ酞、旚味成分を抑え冷凍前の状態に近い矎味しさを保぀技術です。

【賞味期限】
補造日から365日

【保存方法】
冷凍
解凍埌は5℃以䞋で保存し3日以内で消費しお䞋さい。

【地堎産品類型】
石巻垂内の工堎においお、原料の仕入れから加工、商品の完成たでに発生する党工皋を行なっおいる

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ダマサコりショり
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定入金確認埌、21日以内に発送予定
  • 内容量 1パック250×4パック入
    1パックず぀冷凍しお有りたすので食べる分だけ解凍しおお䜿いください。


    【原材料】
    真たこ宮城県産、食塩酞化防止剀゚リ゜ルビン酞Na、 pH調敎剀、ミョりバン

    栄逊成分衚瀺100あたり掚定倀
    ゚ネルギヌ99kcal
    たんぱく質22.0
    炭氎化物0.1
    脂質0.7
    食塩盞圓量0.6
    賞味期限 【賞味期限】
    補造日から365日

    【保存方法】
    冷凍
    解凍埌は5℃以䞋で保存し3日以内で消費しお䞋さい。
    返瀌品泚蚘
    ※商品コヌド: F-IS03616

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