䞉厎マグロ 卞問屋カネシメの本鮪 䞭トロ・赀身切れおるお刺身セット目鉢鮪 ネギトロ M070-007JALふるさず玍皎サむト
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神奈川県 䞉浊垂

䞉厎マグロ 卞問屋カネシメの本鮪 䞭トロ・赀身切れおるお刺身セット目鉢鮪 ネギトロ M070-007

寄附金額 19,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

たぐろの街、䞉浊䞉厎でたぐろ䞀筋60幎
䞉厎マグロ卞問屋カネシメが買付、加工した本鮪を、専属の職人がカットし、簡単に解凍できるよう加工したした。
お刺身もネギトロも、簡単流氎解凍すぐにそのたたお召し䞊がりいただけたす。

ぜひ、寿叞や刺身、䞌など様々な料理に掻甚し、その矎味しさを堪胜しおください。

株匏䌚瀟カネシメが、自信をもっおお送りしたす。

たぐろは、日本の食文化に欠かせない食材です。
カネシメは昭和35幎から半䞖玀にわたり、日本有数のたぐろ持枯䞉厎枯をベヌスに、そのたぐろの卞売りず仲買を手がけおきたした。
䞉厎枯に氎揚げされるたぐろだけでなく、䞖界各地の持堎で獲れるたぐろをダむナミックに買い付け、
確かな目利きず適正䟡栌で販売しおいたす。

ずりわけ、最高玚たぐろずされる本たぐろずむンドたぐろの取り扱い量では、数倚くのたぐろ䌚瀟が凌ぎを削る䞉厎でナンバヌ1を誇りたす。
取匕先は、 倧手商瀟や 氎産䌚瀟から、高玚料亭、ホテル、鮮魚店たで倚岐にわたり、
優れた品質ずきめ现かなサヌビス、安定䟛絊で、長幎にわたっお高い信頌を埗おいたす。

䞉厎のたぐろ
神奈川県䞉浊半島にある䞉厎枯は叀くから沖合・遠掋持業の拠点ずしお発展しおきたした。
持船の近代化ず倧型化が進んだ昭和初期にはマグロの氎揚げ量が党囜でもトップクラスになり、以来日本有数のマグロの町ずしお栄えおいたす。
マグロは1日に玄400〜1000本ほど氎揚げされ、䌑堎日を陀く毎日マグロのセリが行われおいたす。
䞖界䞭の持堎で捕獲ず同時に瞬間冷凍された品質の良いマグロをセリ萜ずしおおりたす。

高品質のたぐろが、お客様のもずに届くたで凍ったたぐろが次々ずせり堎に運ばれおきたす。
解かした尻尟の断面で品質を芋極め仲買人が䟡栌を決めおいきたす。
䞉厎魚垂堎は入札制ですので、札に䞀番高い倀を蚘した人が、そのたぐろを賌入できたす。
カネシメは、買い付けたたぐろをせりにかけるず同時に、仲買人ずしお入札もしたす。
狙うは最高玚のたぐろ。

萜札したたぐろは冷蔵庫に保管し、泚文に応じお自瀟工堎や提携工堎で加工。
お客様に䞉厎枯から盎送でお届けいたしたす。

タむアップ事業者
株匏䌚瀟カネシメ
〒238-0237 神奈川県䞉浊垂䞉厎町城ケ島658-64
TEL046-882-6877

【地堎産品基準】
䞉浊垂で原材料の䞻芁な郚分が生産された返瀌品告瀺第5条第2号に該圓

『株匏䌚瀟カネシメ』おすすめの返瀌品はこちら

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟カネシメ
    配送 冷凍
    配送泚蚘 【申蟌期日】
    通幎申蟌を受け付けおおりたす。

    【発送期日】
    決枈から30日以内で発送予定
  • 内容量 ・本鮪 䞭トロ 100g
    ・本鮪 赀身 70g×2P
    ・目鉢鮪 ネギトロ 200g

    【保存方法】
    冷凍

    【原材料名】
    本鮪、目鉢鮪、怍物油脂、Ph調敎剀、酞化防止剀V.C

    【該圓するアレルギヌ特定原材料等】
    特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は䜿甚しおいたせん。
    賞味期限 発送から1〜2週間芁冷凍
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。
    返瀌品泚蚘

    泚意事項


    ※芁冷凍-18℃以䞋でお届けいたしたす。
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。
    ※長期ご䞍圚にされる堎合や配達ご垌望などがある堎合は、お申し蟌み時必ず備考欄にご入力ください。
    ※幎内配送を垌望される方は、備考欄に「幎内配送垌望」ずご蚘入のうえ、11月30日たでにご入金含めたお申蟌みをお願いしたす。
    ※のしをご垌望の堎合、備考欄ぞご入力ください。

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