返礼品の特徴
島根県沖で獲れた白イカ(ケンサキイカ)を港ですぐに開いて干した一夜干しです。
塩に漬けることなく、殺菌冷海水で処理を行い、港ですぐに干すので、美味しさをギュッと閉じ込めることができます。
干し時間は、色々と試行錯誤の末に最も美味しさが残る2時間です。
干し終わるとすぐに店舗で真空パックにし冷凍をします。
焼くだけですぐに食べることができ、マヨネーズなどお好みの味付けでお楽しみいただけます。
是非とも島根の海の幸をご賞味ください。
【原材料】
白イカ(ケンサキイカ)(島根県沖産)
【保存方法】
冷凍保存
返礼品詳細
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提供元 海ひこ株式会社 配送 [冷凍] 配送注記 寄附確定後、2週間前後 -
内容量 白イカ一夜干し(90〜120g)×3枚
【原料原産地】
島根県産
【加工地】
島根県松江市
【アレルギー品目】
いか賞味期限 【消費期限】
製造日から半年(商品ラベルに記載)
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