返礼品の特徴
黄金豚のロースを「雪室ゆきむろ」でじっくり寝かせ、さらに美味しく仕上げました。タンパク質が分解され遊離アミノ酸が増加することで旨味が増ししっとり柔らかい肉質に変化する雪室熟成（スノーエイジング）。
返礼品詳細
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提供元 (有)にいがた経済新聞社 配送 ［冷凍］ -
内容量 黄金豚ロース味噌漬（豚ロース240g・味噌60g）（6枚入り） 返礼品注記 ※画像はイメージです｡
※-18℃以下で保存してください。
※あらかじめ処理してありますので十分に加熱してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※着日指定は受付不可となります。（ただし時間指定は可※あくまでも希望としてとなります）
※商品の出荷は、１月中旬以降～２月に入ってからの予定となります。
※商品コード: 52240067
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