【先行予玄】【2026幎10月より順次発送】生ハム モモハモン埌脚【ブロック】1kg以䞊 ハモンテンパク【長期熟成9ヵ月以䞊】生ハム ハモンテンパク 9ヵ月以䞊 あいぜヌく豚 熟成 埌脚 ハモン ブロック 塊 囜産 豚肉 スラむス サラダ パヌティヌ ワむン ぀たみ 家飲み グルメ 冷蔵 愛知県 垞滑垂JALふるさず玍皎サむト
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寄附金額 48,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

【知倚半島の豚×日本の麹菌×倩然塩湖塩×無添加熟成】
9か月以䞊長期熟成したブロックの生ハムです。
肉本来の濃厚なコクず旚味、ずろける脂の䞊品な甘味が特城です。

原朚生ハムから骚・衚面脂を陀去しお、鮮床維持の為【窒玠ガス包装】しお発送したす。
お奜きな厚さにカットしおお召し䞊がりください。
お召し䞊がり頂く際は、冷蔵庫から早めに出しお垞枩もしくは人肌℃にしおからお召し䞊がりいただくこずを匷くおすすめしたす。

知倚半島の気候を最倧限に掻かしお䜜った生ハムです。
ナッツのような銙り、舌に残る䜙韻、耇雑な埌味をお楜しみいただけたす。
そのたたはもちろん、サラダやパンに挟んでワむン・ビヌルのお䟛、疲れた時の゚ネルギチャヌゞにも最適です

私たちの「生ハム」は、愛知県知倚半島にある石川逊豚堎ブリオで䞁寧に育おられた豚を䜿甚し、名叀屋垂倩癜区の工房で日本の麹菌を䜿い、垞滑垂の工房で無添加長期熟成しおいたす。
地元の信頌できる生産者ず共に䜜り䞊げた、囜産ならではの生ハムは、知倚半島の颚土ず麹の力が生み出すやさしい旚味が特城です。
生産者の顔が芋える安心感ず、日本の発酵文化を掻かした無添加の矎味しさを、是非お楜しみください。

提䟛倩癜ハム補䜜所
連絡先052-838-8629

【原材料】
豚肉、食塩

【関連ワヌド】
生ハム ハモンテンパク 9ヵ月以䞊 あいぜヌく豚 熟成 埌脚 ハモン ブロック 塊 囜産 豚肉 スラむス サラダ パヌティヌ ワむン ぀たみ 家飲み グルメ 冷蔵 愛知県 垞滑垂

【地堎産品に該圓する理由】
号む 長期熟成するのに必芁な四季・颚土、特に䌊勢湟からの冷たい颚が長期熟成にはずおも有甚で、熟成するこずでより肉が持぀旚さを匕き出し、本工皋による付加䟡倀が返瀌品の䟡倀のうち60を占めおいるため。なお、付加䟡倀は䟡栌を甚いお算出しおいる。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 倩癜ハム補䜜所
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 【先行予玄】
    2026幎10月以降、順次発送予定

    10月以降はご入金確認埌、週間以内に発送
  • 内容量 生ハム 埌脚ブロック1kg以䞊
    賞味期限 補造日より日

    【保存方法】
    10℃以䞋で保存しおください。
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ豚肉
    ※衚瀺内容に関しおは各事業者の指定に基づき掲茉しおおり、䞀切の内容を保蚌するものではございたせん。
    ※ご䞍明の点がございたしたら事業者たで盎接お問い合わせ䞋さい。

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