返礼品の特徴
使用している鹿肉は、徳島県内で捕獲されたニホンジカを、生きたままの状態で契約猟師から受け入れ、止め刺しから、解体、加工、熟成、精肉までを衛生管理された施設で、一貫して行っています。熟練社員がひとつひとつの作業を丁寧に行い、柔らかくて、臭みのない、究極のジビエ肉に仕上げています。弊社製造の鹿ソーセージは、保存料や着色料を使用せず、自然な味わいに仕上げています。天然豚腸に上質な赤身の鹿肉を詰め込た、ここにしかないジビエソーセージは、ボリュウム満点でバーベキューやお酒の肴にもメイン食材となる商品です。
■地場産品に該当する理由
市外で生産された鹿肉を、徳島市問屋町で切断・調理・袋詰めしている鹿肉加工品（告示第5条第3号）
事業者：ノヴィルフロンティア株式会社 セントラルキッチン
連絡先：088-624-8677
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返礼品詳細
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提供元 ノヴィルフロンティア株式会社 セントラルキッチン 配送 ［冷凍］ 配送注記 注文受付後4週間以内 -
内容量 AWA WILD MEAT 鹿肉ソーセージ フランクフルト （3本入)225g×1パック
総個数：1
総重量：225g
産地（都道府県）：徳島
製造者：ノヴィルフロンティア株式会社 徳島県徳島市問屋町74番地賞味期限 賞味期限・消費期限：賞味期限：製造日から1年
消費期限：製造日から1年 ～ 2年未満
【保存方法】保存方法：-18℃以下冷凍返礼品注記 【アレルギー】
豚肉
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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