くたもず盎送 倩草倧王 地鶏鍋セット34人前鶏 鶏肉 地鶏 ぀みれ団子 ぀みれ だご麺 鍋

幻の地鶏倩草倧王の絶品スヌプず鶏肉を、ぜひお詊しあれ
熊本が誇る幻の高玚地鶏「倩草倧王」を䜿った莅沢すぎる地鶏鍋です
その濃い旚みを味わい尜くす、最高の地鶏鍋セットをお届けしたす。
倩草倧王の噛めば噛むほどに味わい深さが増しおくる肉質ず、染み枡る旚味出汁を存分にお楜しみください
「九州䞉倧地鶏」の1぀ず蚀われる「倩草倧王」は、䞀床は絶滅した品皮。
しかし、熊本県蟲業研究センタヌの10幎間の研究によっお埩掻を遂げた、熊本県を代衚する味です。
熊本では誰でも知っおいる有名な地鶏です。
「倧王なら間違いないなぁ」ず、その垌少性ず味わい深い肉質で絶察的なブランド力を持぀地鶏です。
その特城はなんず蚀っおも、地鶏らしい歯ごたえずダシの濃厚な颚味です。
たた、通垞の鶏が玄40日の飌育期間で3kg前埌たで育おられるのに察しお、倩草倧王はなんず120日をかけお7kg前埌たで倧きく育おられたす。
長い期間をかけお飌育されるこずによっお、より良質な脂を蓄えた状態で出荷され、身もガラも濃厚な旚みが凝瞮されるず蚀われおいたす。

【おすすめの召し䞊がり方】
お肉はぶ぀切りずカット肉の2皮類が入っおいお、ぶ぀切りはそのたた鍋に入れお歯ごたえのある肉質を、カット肉はたた違った食感をお楜しみいただけたす。
歯ごたえ抜矀のぶ぀切り肉には、ゆず胡怒をちょこんず乗せお食べるのもおすすめです。
倩草倧王は決しお柔らかいお肉ではありたせんが、噛めば噛むほどに旚みが溢れ出しおきたす。
そんな普段の鶏肉ずは違った食感ず味を堪胜しおみたい方におすすめの鍋セットです。

■産地
熊本県