返礼品の特徴
越後の名酒「八海山」の【清酒】、【特別本醸造】、【純米吟醸55％】を詰め合わせにしました。
【清酒 八海山（普通酒）】
「いい酒をより多くの人に」を形にした、八海醸造の真髄のお酒です。
普通酒でありながら原料米を60％まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。
【特別本醸造 八海山】
やわらかな口当たりと端麗な味わい
冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみ方の一つといえます。
【純米吟醸 八海山55％】
「純米吟醸 八海山 55％」は酒販店様、飲食店様を中心とした業務市場からのニーズにお応えするかたちで開発したお酒になります。
これまで八海山では、新潟の軟水ならではのキレのある淡麗な吟醸酒を主につくっておりましたが、日々変化する飲食市場からは、純米酒を求める声が多く寄せられるようになっていました。そこでこの度、八海醸造のつくりを活かした綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した新しい純米吟醸酒をつくり出しました。
料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあいます。
季節ごとに様々なペアリングが楽しめ、「食に寄り添い、心通わす」という
八海山のテーマに合うお酒に仕上がっております。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011）
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返礼品詳細
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提供元 利七屋 配送 ［常温］ 配送注記 準備でき次第順次発送いたします。 -
内容量 【清酒 八海山(普通酒)】1800ml×1本
アルコール度:15.5%
日本酒度:+5.0
酸度:1.0
アミノ酸度:1.0
使用米:五百万石(麹米、掛米) 一般米(掛米)
精米歩合:60%
使用酵母:協会701
【特別本醸造 八海山】1800ml×1本
アルコール度:15.5%
日本酒度:+4.0
酸度:1.0
アミノ酸度:1.2
使用米:五百万石(麹米・掛米) トドロキワセ他(掛米)
精米歩合:55%
使用酵母:協会701
【純米吟醸 八海山 55%】1800ml×1本
米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合:55%
アルコール分:15.5度
使用酵母:協会901賞味期限 365日 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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