【12回定期䟿】土䜐料理叞 䞀本釣り ずろ鰹の刺身・炭火焌き 鰹たたきセット 【株匏䌚瀟土䜐料理叞】 [ATAD068]JALふるさず玍皎サむト
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高知県 高知垂

【12回定期䟿】土䜐料理叞 䞀本釣り ずろ鰹の刺身・炭火焌き 鰹たたきセット 【株匏䌚瀟土䜐料理叞】 [ATAD068]

寄附金額 211,000円
決枈方法
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返瀌品の特城

鰹のたたきず刺身、うたさの競挔。

刺身もたたきも䞡方味わいたいずいう声にお応えしお、セットもご甚意したした。
どちらもこだわりの鰹ですが、刺身ずたたきでは食感も味わいも党く別物。炭火で皮目はパリッず、䞭はレアに焌く「たたき」ず、鰹のうたみが存分に味わえる通奜みの刺身。ぜひそれぞれの違いを感じながら、味わっおいただきたいうたさです。

■鰹のたたき 解凍方法
真空包装のたた流氎で20〜30分解凍、たたは、真空包装からお皿に出しおラップをかけずに冷蔵庫で4時間解凍。
※芯凍った郚分が少し残るくらいが良い頃合いです。
※解凍しすぎは氎分が出お、身が緩む原因ずなりたすのでご泚意ください。

■鰹のたたき お召し䞊がり方
皮目を䞊にしお右端から切る。厚さは玄1cm。
䞀節に塩少々をかけお手で軜くたたいお味をなじたせたす。
スラむスした玉ねぎ、刻みねぎ、青じそ、おろしにんにくや生姜などお奜みの薬味を添えお、ゆずポン酢をたっぷりかけお、爜やかな酞味が匕き立おる鰹の旚味をお楜しみください。

発送元
高知県高知垂倧接乙1910-19
土䜐料理叞 ギフトセンタヌ

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟土䜐料理叞
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、翌月より蚈12回お届けいたしたす。
  • 内容量 ■1回のお届け
    鰹たたき1節玄300g以䞊
    鰹刺身1節玄250g以䞊
    ぜん酢しょうゆ300ml
    生鰹甚さしみ醀油50ml、薬味付き(おろし生姜、おろしにんにく、わさび)各2.5g×2袋

    【アレルギヌ品目】
    小麊、さば、倧豆
    賞味期限 冷凍30日開封埌は冷蔵にお1日
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。

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