【久米島の久米仙】「ブラウン 720ml」「ブラック5年古酒 720ml」泡盛蒸留酒焼酎アルコール酒酵母発酵米黒麹米麹熟成古酒ベストセラー受賞贈答用お土産天然水琉球沖縄セット

寄附金額 21,000円

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返礼品の特徴

地元沖縄で根強い人気の「ブラウン」と、伝統の手法でたんねんに造り上げた古酒「ブラック5年古酒」をセットにしてお届けします。

古酒（クース）とは、3年以上熟成させた泡盛のことを言います。
沖縄では、甕（かめ）や瓶に入れて熟成させることを「寝かせる」と表現します。
泡盛を寝かせると、コクが出て香りも甘くなり、舌触りもまろやかになります。
一般的には、貯蔵期間が長ければ長いほど上質とされています。

【ブラウン】
多くの皆様に愛され続けて40年。泡盛の旨さを知らしめたベストセラー商品です。
天然湧清水を使用し、爽やかな香り、スッキリした味わいが特徴。

久米島の久米仙オリジナルこだわりのブレンド製法で、度数の異なる泡盛を「30度」に調整し、香り・コクを引き立てる古酒10％を仕上げにブレンドしました。

【ブラック5年古酒】
2021年度泡盛鑑評会にて沖縄県知事賞を受賞した銘柄です。
伝統の手法で丹念に造り上げた古酒。

長期貯蔵による深みのある味わいと上品な古酒香が特徴の5年古酒。
化粧箱付の高級感あふれるボトルで、ご贈答やお土産にもご好評いただいております。

美しい島に、透明な風、はじける光、鮮やかな緑。
そして、仙人ゆかりの絶世の酒。

名水湧き出す久米島北部・宇江城。
その昔、夕暮れ時ともなると絶世の美女が現れ、野良仕事帰りの若者達に神酒をふるまっては、言い知れぬ酔い心地へ誘った。人々はこれを宇江城に住む仙人の仕業と噂しました。
「久米島の久米仙」の名は、その「久米の仙人」の言い伝えにあやかって生まれた現代の神水です。

【琉球泡盛『久米島の久米仙』が出来るまで】
－自然が育む変わらぬ泡盛造りー
豊かな自然に囲まれた久米島で、限りなく醇美な泡盛を造る。
これも品質の高い泡盛造りには欠かせぬ条件です。
水は天然の湧清水を使用し、米は厳選された南方硬質米、近代的な設備を用いながらも、麹やもろみ造りは人の手で限りなく自然に近い状態で行います。

こうしたこだわりが、皆様より高い信頼をいただいております。

【株式会社久米島の久米仙】

琉球泡盛は、中世の華やかな琉球王朝の時代から、美酒の誉れ高く、人々に愛され、今日に至るまで、伝統文化の結晶のとして脈々とその歴史を紡いできています。

弊社は、1949年の創業以来、久米島の恵まれた自然、豊かな気候風土に育まれ、先代からのつくりに対する「こだわり」を大切にしながら、皆様に愛される泡盛づくりに取り組んでいます。

そうした弊社の泡盛づくりのこだわりと、銘酒・琉球泡盛の魅力を感じていただくとともに、その美味しさの源泉たる風光明媚な久米島の風景なども楽しんでいただければ幸いに思います。

【保管に関して】
※高温多湿を避け陽の当たらない場所に保管されることをお勧めいたします。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

提供元：株式会社　久米島の久米仙

返礼品詳細

配送	［常温］
配送注記	寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

内容量	【ブラウン】　度数　：30度　　内容量：720ml 　重さ　：約1.3kg 【ブラック5年古酒】　度数　：40度　　内容量：720ml 　重さ　：約1.3kg