IK-3 池原酒造所琉球泡盛白百合イヌイ菌仕込み２本セット

寄附金額 30,000円

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返礼品の特徴

「 Shirayuri inui44 」
の特徴特殊なイヌイ菌（戦前の泡盛製造に使われていた黒麹（こうじ）菌の復刻版）で仕込まれたもの。
現在、戦前の黒麹イヌイ菌はほぼ使用されていません。
もともと当社のお酒は味が個性的とされコアなファンから人気があったため、さらに個性的な味を追求しようと戦前の黒麹イヌイ菌に着目し、開発をしました。

［味について］
香り　・・蒸されたお米の香りが凝縮されお酒の中に閉じ込められていて、華やかかつパンチが聞いた風味。
味わい・・辛口で、インパクトのある味わいから口の中で徐々にまろやかに変化していく。

［おすすめの飲み方］
ストレート・・この商品本来の味を楽しむことができる炭酸割り　
・・辛口かつほろ苦さのいい面が炭酸によって協調され、お肉料理等にマッチします。

■事業者■
株式会社池原酒造

返礼品詳細

提供元	株式会社池原酒造
配送	［常温］
配送注記	寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）