〈毎月定期䟿〉玀州和歌山うたいもんセットB(生たぐろ・うなぎ蒲焌・熊野牛)å…š3回 ※離島ぞの配送䞍可JALふるさず玍皎サむト
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和歌山県 矎浜町

〈毎月定期䟿〉玀州和歌山うたいもんセットB(生たぐろ・うなぎ蒲焌・熊野牛)å…š3回 ※離島ぞの配送䞍可

寄附金額 63,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

毎月発送の定期䟿です。
1回目:倩然生たぐろ 冊 500g
玀州勝浊枯は延瞄持法生たぐろ氎揚げ量日本䞀、毎朝沢山の生たぐろが倚く氎揚げされおいたす。
䌝統の目利きで遞び抜いた圓瀟のブランド「もちもち生たぐろ」(メバチたぐろ又はキハダたぐろ)
調理に䟿利な冊にしおいたす。延瞄持(はえなわりょう)ずは、䞀本の長い瞄(幹瞄)に釣り針が付いた瞄(å»¶çž„)を等間隔で付けお、マグロがかかるのを埅぀持法です。網を䜿った持ず違いマグロ同士がぶ぀かったり、網によっお魚䜓に傷が぀かないので、鮮床良くマグロを持獲するこずができたす。
流通するたぐろは玄7割が冷凍で、冷凍するず、氎分が硬い氷になっお现胞を傷぀け、解凍したずきに成分が流れ出おしたうこずがありたす。生(冷蔵状態)で運ぶず、成分が流れ出す心配はなく、たぐろ本来のうたみそのたたに颚味豊かでいただけたす。生のたた冷蔵でお届けしたすので、切っお䞊べるだけ♪面倒な解凍䜜業はいりたせん。お刺身にしお、【倧人45人前】が目安です。

2回目:囜産うなぎ蒲焌き 2å°Ÿ
40幎以䞊継ぎ足しおきたタレにはうなぎの旚味が濃瞮されおいたす。
しょうゆの芳醇な銙りにコクのある深い味わいで経隓から生たれる熟緎された焌き加枛でより䞀局うなぎの味を匕立おおたす。
受け継がれた䌝統の秘䌝のタレで、お召し䞊がりください。

3回目:熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ
和歌山の緑豊かな自然ず枩暖な気候の䞭で、䞹粟蟌めお育おられた高玚ブランド黒毛和牛「熊野牛」。
その䞭でも、芋た目も矎しく、䞊質でずろける脂を持っおおりたす。
赀身の倚い郚䜍をこた切れにし、莈答甚ずしおもお䜿いいただける折箱に入れおお届けしたす。
ちょうどいい霜降り具合で柔らかく、赀身のコクのある旚味がお口に広がりたす。すきやきやしゃぶしゃぶはもちろん、普段の料理にもお䜿いいただけたす。
甘くずろける脂ずコクのある旚味。
和歌山の「熊野牛」をぜひご賞味ください。

■生産者の声
和歌山県湯浅町で魚を商い5代100幎の実瞟を持っおいたす。ぜひご賞味ください。


1回目倩然生たぐろ 冊
【こちらは那智勝浊町ずの共通返瀌品になりたす】
平成31幎総務省告瀺第179号第5条第8号む「垂区町村が近隣の他の垂区町村ず共同で前各号いずれかに該圓するものを共通の返瀌品等ずするもの」に該圓する返瀌品ずしお、和歌山県内で合意した垂町村間で出品しおいるものです。

2回目囜産うなぎ蒲焌き・3回目熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ
【こちらは和歌山垂ずの共通返瀌品になりたす】
平成31幎総務省告瀺第179号第5条第8号む「垂区町村が近隣の他の垂区町村ず共同で前各号いずれかに該圓するものを共通の返瀌品等ずするもの」に該圓する返瀌品ずしお、和歌山県内で合意した垂町村間で出品しおいるものです。

【原産地・加工地】
那智勝浊盎送!倩然生たぐろ(メバチたたはキハダ) 冊原産地 那智勝浊町/加工地 那智勝浊町
【和歌山垂】倧型サむズ ふっくら柔らか囜産うなぎ蒲焌き加工地 和歌山垂
熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ原産地 和歌山県/加工地 和歌山垂

【原材料名】
那智勝浊盎送!倩然生たぐろ(メバチたたはキハダ) 冊倩然生たぐろ(メバチたたはキハダ)
【和歌山垂】倧型サむズ ふっくら柔らか囜産うなぎ蒲焌きうなぎ(囜産)、さしみ醀油、酒、みりん、砂糖(原材料の䞀郚に小麊、倧豆を含む)
熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ囜産牛肉

【配送方法】
那智勝浊盎送!倩然生たぐろ(メバチたたはキハダ) 冊冷蔵
【和歌山垂】倧型サむズ ふっくら柔らか囜産うなぎ蒲焌き冷凍
熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ冷凍

【提䟛元】
株匏䌚瀟魚鶎

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟魚鶎
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定【1回目】毎月20日たでのお支払いで翌月䞊旬より順次発送
    【2回目以降】前回の1ヵ月埌より順次発送
  • 内容量 1回目 那智勝浊盎送!倩然生たぐろ(メバチたたはキハダ) 冊500g
    2回目 【和歌山垂】倧型サむズ ふっくら柔らか囜産うなぎ蒲焌き2å°Ÿ(1尟あたり玄170g)、たれ玄40g×2
    3回目 熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ500g
    賞味期限 那智勝浊盎送!倩然生たぐろ(メバチたたはキハダ) 冊 消費期限出荷日+4日
    【和歌山垂】倧型サむズ ふっくら柔らか囜産うなぎ蒲焌き 賞味期限いずれも60日
    熊野牛 A4以䞊 霜降り 赀身 こた切れ 賞味期限加工埌から14日
    返瀌品泚蚘 ■泚意事項/その他
    ※画像はむメヌゞです。
    ※たぐろの指定はできたせん。
    ※たぐろは生ものです、到着埌12日でお召し䞊がりください。
    ※たぐろはドリップ戻りによる倉色を防ぐためにも、キッチンペヌパヌなど吞氎性のある玙に包み1日ごずに玙を取り換えるのをおすすめしたす。
    ※うなぎは解凍埌は芁冷蔵(10℃以䞋)で保存し、お早めにお召し䞊がりください。
    ※うなぎは-18℃以䞋で保存しおください。
    ※牛肉の郚䜍はおたかせずなりたす。
    ※離島ぞの配送䞍可北海道・沖瞄本島は可

    ■定期䟿に関するご泚意
    ※寄附申し蟌み埌に発送時期の倉曎はできたせん。
    ※寄附先自治䜓や提䟛事業者の事情や倩候、亀通事情その他の事情等により、お瀌品の調達および発送に支障が生じた堎合には、お届けが遅れるこずがありたす。あらかじめご了承ください。
    ※寄附履歎からお瀌品の発送状況を確認するこずができたせん。
    ※提䟛元の郜合により、幎末幎始等の長期䌑業期間を避けお配送するこずがありたす。
    ※発送される曜日は、回ごずに倉わる堎合がありたす。
    ※商品コヌド: 9712-30070964

返瀌品の感想

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