返礼品の特徴
フミ子の生ゆず胡椒全4種の中から、まず試していただきたいお勧め3本をセレクト。
鮮烈な香りの青ゆず、フルーティな黄ゆず、それぞれの風味をご堪能いただけます。
・「大吟 青」(青ゆず×青唐辛子) ※香り×爽辛★★★
青ゆずの若々しい鮮烈な香りと青唐辛子の爽やかな辛味がほとばしる基本の一本
・「大吟 黄」(黄ゆず×青唐辛子) ※フルーティ★★★
完熟黄ゆずのフルーティさがあらゆる料理とマッチする「優しいゆず胡椒」
・「大吟 黒」(黄ゆず×黒胡椒) ※レア度＆スパイシー★★★
フミ子印完全オリジナル！黒胡椒のスパイシーさが黄ゆずのフルーティさと合わさり万能調味料に
「生ゆず胡椒」で驚きと感動を！
◎素材のこだわり
農薬・化学肥料不使用で育てた、安心で味・香りの濃い柚子・唐辛子を厳選。手作業で傷などを避け、美味しい部分のみを贅沢に使います。
◎製法のこだわり
ゆずは、旨味と栄養が詰まった表面だけを使用(一球からの使用量たったの10%)
◎鮮度へのこだわり
加工中も即冷凍・条例等で、収穫したての香りと色を閉じ込めています。
生ゆず胡椒を最大限楽しむコツは、後乗せすること。
火が通ると風味が飛んでしまうため、食べる直前に食材に乗せる、または後から口に入れることで、ほとばしる香りと辛みをお楽しみ頂けます！
※ゆず胡椒は常に【冷凍保管】して頂くことで新鮮な風味を長く楽しんでいただけます。
カチカチにはなりませんので、食べたいときにサクッとすくってお使いください。
冷凍状態でお届けします。
お受取り後すぐに【冷凍庫】に瓶ごとお移しください。
返礼品詳細
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提供元 フミ子印 配送 ［冷凍］ 配送注記 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域
【お届けまでの期間】ご入金確認後、2023年12月初旬発送開始 -
内容量 【内容量】ゆず胡椒3本セット
・「大吟 青」(青ゆず×青唐辛子)55g
・「大吟 黄」(黄ゆず×青唐辛子)55g
・「大吟 黒」(黄ゆず×黒胡椒)55g
【原材料】
・大吟青、黄：柚子果皮、唐辛子、塩
・大吟黒：柚子果皮、黒胡椒、塩
【原産地】
柚子：福岡県宗像市産
唐辛子：福岡県宗像市産
【のし対応】可
【表書き】不可
賞味期限 発送時より冷凍で6ヶ月以上
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