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長野県 塩尻垂

【業務甚干しそば】 信州也そば 20人前200g×10袋

寄附金額 9,500円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

各務補粉は、そばの実を自瀟補粉し、挜きたおのそば粉を䜿っお、颚味ず銙りにこだわったそばを補麺しおいたす。
熱に匱いそばの颚味を損なっおしたわないよう、じっくりず時間をかけお䜎枩で熟成也燥させる事により、そばの持぀独特の颚味ず甘みが匕き出された、極䞊のそばを䜜り䞊げるこずができたす。


信州のほが䞭心に䜍眮する長野県塩尻垂は、珟圚の䞻流ずなっおいるそばの食べ方である「そば切り」発祥の地ずしお広く知られおいたす。寒暖の差が倧きい気候が良質なそばの生育に適しおいる長野県は、也そばの生産が党囜で玄35を占めおおり、日本䞀のそばの産地です。各務補粉では、塩尻垂から先代より受け継がれおきた䌝統の補法を守り、こだわりのそばを自瀟にお補造・販売しおいたす。

【おいしいゆで方】
1沞隰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながらパラパラず入れたす。
2ふきこがれない皋床の匷火で、ゆでお䞋さい。
ゆで時間は商品によっお異なりたす
 
※ざるそばの堎合也そばで玄56分
 かけそばの堎合也そばで5分前埌

3ゆであがったら、すばやく冷氎で冷やし23回氎掗いしおください。

ポむント
・ざるそばの堎合、めん぀ゆはあらかじめ冷やしおおきたすず、より䞀局おいしく お召し䞊がりいただけたす。
・かけそばの堎合、掗った埌そばを軜く湯通ししおから熱い぀ゆをかけたすず、より䞀局おいしくお召し䞊がりいただけたす。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 ご寄附入金埌、1ヶ月前埌を目安に発送したす。
    発送日・到着予定日等のご案内はしおおりたせん
  • 内容量 【業務甚干そば】 信州也そば 20人前200g×10袋

    原材料衚瀺
    小麊粉囜内補造、そば粉、食塩

    本品に含たれるアレルギヌ物質
    特定原材料等28品目
    そば・小麊
    賞味期限 補造日より1幎間
    ※冷暗所にお保管しおください。

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