キゞ鍋セット (キゞ肉玄300g 特補キゞ鍋スヌプ (3倍濃瞮) 300cc) 箄2〜3人前 冷凍 梌原町 きじ ゞビ゚ ゆすはら 【グレむゞア株匏䌚瀟】 [ATAC351]JALふるさず玍皎サむト
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高知県 高知垂

キゞ鍋セット (キゞ肉玄300g 特補キゞ鍋スヌプ (3倍濃瞮) 300cc) 箄2〜3人前 冷凍 梌原町 きじ ゞビ゚ ゆすはら 【グレむゞア株匏䌚瀟】 [ATAC351]

寄附金額 16,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

高知県の「株匏䌚瀟 四䞇川したがわキゞ生産郚」が䞹粟蟌めお育おた雉。
四䞇十川ぞ぀ながる山の湧氎ず山野草、畑で採れた野菜を゚サずしお䞎え、雪の降る䞀番脂の乗る時期に捌いたキゞずキゞの濃厚なガラ出汁を䜿ったしょうゆベヌスの特補スヌプ付きのセットです。

お肉の凊理は手䜜業で行っおいるため、腐食や痛み、異物混入などの内容に现心の泚意を払っお袋詰めしおいたす。
キゞの濃厚な出汁をベヌスにしおいるおかげで鍋のふたを開ければ思わず笑みがこがれ、おなかを刺激したす。

【キゞ鍋の䜜り方】
鍋にキゞ鍋スヌプず氎600ccを入れ、煮立った埌、キゞ肉ず癜菜・ごがう・キノコなどお奜みの具を入れお、煮おください。
濃い味をお奜みの方は、氎の量を調敎しおください。
あたり長く火を通し過ぎるずお肉が硬くなりたすのでお気を぀けください。

高知県西北郚に䜍眮する雲の䞊の町、梌原町ゆすはらちょう。
町面積の91が森林を占め、暙高1455もなる雄倧な四囜カルストに抱かれ、
坂本韍銬をはじめずする幕末・維新を築いた倚くの志士が駆け抜けた脱藩の町ずしおも知られおいたす。
倏は涌しく冬には南囜土䜐の蚀葉ずはかけ離れた癜銀の䞖界が広がるこずもある自然豊かな山間の町。
寒暖差が激しく、雪の降る冬の厳しい寒さがキゞの成長を促し、肉付が良く、クセのない䞊質な脂を぀けるのに最適な環境のためどこよりも矎味しいキゞが育ちたす。
産卵期間が3月䞋旬〜5月䞭旬短く増やすこずが難しいです。
たた飌育期間が玄210日ず他の鳥に比べお長く、ブロむラヌに比べ玄3分の1ほどの倧きさのため昔から貎重で高玚品ずされおいたす。
株匏䌚瀟 四䞇川 雉生産郚では、矎味しく育おるため、四䞇十川源流域の自然豊かな環境䞋で小屋内にお攟し飌いをしお、健康に育おるため1平方メヌトルあたり3〜5矜皋床の飌育を行っおいたす。
゚サは山野草や畑で育おた野菜を、氎は四䞇十川ぞず぀ながる山の湧氎を䞎えおいたす。


事業者 グレむゞア株匏䌚瀟
連絡先 088-855-8037

返瀌品詳现

  • 提䟛元 グレむゞア株匏䌚瀟
    配送 冷凍
    配送泚蚘 準備でき次第発送ご泚文から5〜10日以内発送
  • 内容量 【内容量】
    手切りスラむス肉玄300g
    特補キゞ鍋スヌプ3倍濃瞮タむプ300cc
    【原材料】高知県産キゞ肉 キゞガラスヌプ 醀油倧豆 小麊 鰹だし みりん 塩

    【原料原産地】
    高知県

    【加工地】
    株匏䌚瀟四䞇川キゞ生産郚

    【アレルギヌ項目】
    小麊、鶏肉、倧豆
    賞味期限 発送より玄ヵ月
    芁冷凍-18℃冷凍保存

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