１１.無地熨斗八海山粕漬け漬け魚銀鮭銀鱈キンキ計6切れホタテ 4個入り漬魚鮭さけサケ鱈たらタラきんきキチジ帆立ほたて酒粕酒粕漬けお土産利七屋新潟県南魚沼市

寄附金額 22,000円

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返礼品の特徴

銘酒・八海山の酒粕使用！
まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、
南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット！
手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。
脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。

●「八海山」粕漬け
新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。
まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。
新潟だからこそ味える一品です。
手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。

◆銀鮭
酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。
粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち
八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。

◆銀鱈
とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな
香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと
芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。

◆キンキ
キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の
旨味を一層際立たせます。やわらかい身と溢れんばかりの
脂、とろけるような味わいが口の中で弾ける一品です。

◆ホタテ
八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、
しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。

水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。
おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません！

【利七屋】
江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。
飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、
郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。

日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。
塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011）

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返礼品詳細

提供元	利七屋
配送	［冷凍］
配送注記	準備でき次第順次発送いたします。（最短で２〜３日）

内容量	■無地熨斗銀鮭＆銀鱈＆キンキ＆ホタテ八海山粕漬け内容量：・銀鮭切り身粕漬け×2切れ・銀鱈切り身粕漬け ×2切れ・キンキ粕漬け×2切れ・ホタテ粕漬け 4個入り×1パック原産地：・銀鮭切り身粕漬け銀鮭(チリ産) ・銀鱈切り身粕漬け銀鱈(アメリカ産) ・キンキ粕漬けキンキ(アメリカ産) 加工地：新潟県南魚沼市・冷凍便での発送になります。 ※「無地熨斗」にて対応致します。お中元やお歳暮などギフトにお使いいただける商品です。
賞味期限	１８０日
返礼品注記	【アレルギー】さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。