返礼品の特徴
巻機山の峰々に降り積もった雪は、100年以上もの年月をかけて約2000メートルの自然の濾過機を通って浸透し湧き出で、日本酒「高千代・巻機」の「飲み飽きしない自然の旨味を味わえるなめらかな酒質」をつくっています
高千代酒造は全国では珍しい「一本〆」という米を使用して酒造りをしています。このお米は「五百万石」を母に、「豊盃」を父とし、人工交配して育成された固定種です。
平成５年に新潟県で開発。平成１７年に県から高千代酒造へ源原種を移譲され、蔵元で管理している酒米です。
約150年の歴史を経て今日の高千代の造りは、より品質の高いものを作り出すことを目指し、昔ながらの手作業による吟醸的な造りを行っています。大量生産の造りとは真逆ですが「うまい酒」を造りたい一心でこの厳しい造りにふみきりました。
SUPERIOR TASTE AWARD 2011-2017にて7年連続最優秀味覚賞を受賞。
香りが良くマイルドな旨味で飲み応えのある酒。仕込み水の山名を酒名にしている巻機水にこだわった純米吟醸酒。高千代酒造の看板商品です。
「お酒は20歳から！20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています！」
【お問合せ】発送事業者（新潟の地酒 たいせいや TEL：025-772-3864）
返礼品詳細
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提供元 新潟の地酒 たいせいや 配送 ［常温］ 配送注記 寄附のご入金後、1週間以内を目途に発送いたします。 -
内容量 シリーズ名：巻機
ブランド名：高千代酒造
総本数：1
単品容量：1800ml
アルコール度数：15%
産地（都道府県）：新潟県
酒米の品種：一本〆
精米歩合：53%
総容量：1800ml
特定名称：純米吟醸
日本酒の味わい：辛口
容器の形状：瓶
ブランド名（カナ）：タカチヨシュゾウ
製造者：高千代酒造 新潟県南魚沼市
シリーズ名（カナ）：マキハタ
単品（個装）本数：1賞味期限 賞味期限：お酒のため賞味期限はございません。 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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