返礼品の特徴
【提供】(株)あきた六次会
日本三大美味鶏に数えられる「比内地鶏」は通常、雌鶏だけを使用します。「雄鶏が処分されるのはもったいない」と雄鶏も食用として加工できるよう、5年間の研究と改良を重ね、独自の飼育方法で質を高めた独自ブランド鶏の比内地鶏が「火内鶏(ぴるないどり)」です。
餌には秋田県産米や特殊乳酸菌を配合することで、肉が硬い、臭みがあるといった雄鶏のマイナス面を克服。鶏舎には、ミネラル豊富で有害元素吸着効果が認められている「凝灰岩」の石粉を場内に撒いており、糞尿の臭いが少なく鶏のストレスを軽減することで、肉質の良い健康な鶏に育ちます。
この火内鶏のモツや肉を使用した贅沢なおつまみのセットです。塩ダレ砂肝は程よい硬さ、食感で塩ダレが相俟ってクセになる味です。辛口砂肝は唐辛子の辛さがお酒のおつまみにピッタリです。鶏皮レモンは鶏皮の旨味とレモンの爽やかな風味が堪能できます。鶏キンカンは甘辛醤油が正肉とキンカンにしっかりと染み、キンカンのプリッとした食感がたまらない！ご飯のおかずにもなる一品です。常温商品ですので、食べたい時にいつでも召し上がれます。ちょっぴり贅沢なおうち時間をお楽しみください。
【検索ワード】
比内鶏 地鶏 食材 東北 秋田 ご当地 グルメ 取り寄せ 手軽 簡単 調理 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝
【地場産品に該当する理由】
原材料の主要な部分が区域内において生産された地鶏肉を用いて、区域外で製造・加工を行っており、区域内の原材料の割合が6〜7割を占めている。
返礼品詳細
-
提供元 (株)あきた六次会 配送注記 入金確認後、3週間以内に発送
※GW、お盆、年末年始等の長期休業のため、発送が遅れる場合があります。 -
内容量 火内鶏 塩ダレ砂肝50g
火内鶏 鶏皮レモン50g
火内鶏 鶏キンカン60g
火内鶏 塩ダレ砂肝(辛口)50g賞味期限 製造から365日
返礼品の感想
感想はまだありません。
