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三重県 志摩市

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返礼品の特徴

志摩半島で鰹漁が盛んだった頃より受け継がれている鰹節製造法(手火山式)を基に創業者が何度も失敗を繰り返し、試行錯誤した製法で、表面は鮮やかな焼き色で中はしっとりと柔らかい『薪直火焼き生節』を造り上げて以来、地元の皆様に愛され続けている逸品です。

従来の生節を半分のサイズにし、食べやすい小分けにしました。
サラダやおつまみ、様々な料理でお召し上がりいただけます。

【食べ方】
薄くスライスしてお好みで、お醤油、マヨネーズ、ポン酢等でお酒のおつまみや、
ご飯のおとも・おにぎり・オニオンサラダのトッピング・竹の子とわかめの煮物、焚き込みご飯・野菜のあまから炒め等、様々なお料理にお使いいただけます。
生節から旨味が出ますのでお出汁は不要です。

事業者 有限会社カネ角商店
連絡先 0599-72-0509
定休日 火曜日
HP ttps://www.kanekaku.com/

【注目キーワード】
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返礼品詳細

  • 提供元 有限会社カネ角商店
    配送 [冷蔵]
    配送注記 入金確認後3日~14日
    ※のし対応・ギフト包装をご希望の方は、「備考欄」にご記入ください。
    (のし紙の種類にご指定がございましたら合わせてご記入ください。)
    ※お盆(8/11~8/18)、年末年始(12/28~1/6)、火曜日は休業いたします。
  • 内容量 一節 2本入り ※大小あり

    【原 材 料】 鰹(国内産)・塩
    【密封方法】 真空・殺菌(煮沸)包装
    【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け常温保存、もしくは冷蔵保存(おすすめ)してください。
    【梱包形態】 ダンボール箱
    賞味期限 【賞味期限】出荷日より60日以内
    ※開封後は冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず2~3日以内にお召し上がりください。

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