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返礼品の特徴

※こちらの返礼品は<2024年10月31日までのお申込み分>で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月1日〜11月15日までのお申込み
→ 2025年1月〜2月上旬 発送予定
◆11月16日〜11月30日までのお申込み
→ 2025年2月中旬〜2月下旬 発送予定
◆12月1日〜12月15日までのお申込み
→ 2025年3月上旬〜3月中旬 発送予定
◆12月16日〜12月31日までのお申込み
→ 2025年3月下旬〜 発送予定

※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。

◆ふっくら旨い、干していない干物
従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました!
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。

◆北海道自慢のピチピチ造り
「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。
味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。

◆お届けする干物
◇ホッケ(約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。

◇サンマ(約32cm)
脂ののったサンマは、塩分控えめで、
深みとコクのある味に仕上げています。

◇カレイ(約25cm)
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、
皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

◇ニシン(約32.5cm)
数の子がとれる「ニシン」は、
焼くと脂が香ばしく、お箸がすすみます。

◇サバ(約35.5cm)
DHAやEPAが豊富で、鉄分やカルシウムを多く含む
サバは栄養があり、人気の干物です。

※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社加藤水産
    配送 [冷凍]
    配送注記
    ・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および
    小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
    ・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
    ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。

    <受領書及びワンストップ特例申請書について>
    返礼品には書類は同梱されておりません。
    寄付の確認後、順次、注文者情報に記載されたご住所に別途郵送致します。
  • 内容量 ふっくらやわらか 干物 5点セット
    ・ホッケ
    ・サンマ
    ・カレイ
    ・ニシン
    ・サバ
    ※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。

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