【渡邊味噌醤油醸造】へべすシリーズ計5品　N060-ZA452

寄附金額 12,000円

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2024年07月25日～2024年07月25日

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返礼品の特徴

昭和34年の創業以来、昔ながらの伝統と製法を守り続け長期熟成にこだわった味わい深い手作りの味噌・醤油を製造販売している【渡邊味噌醤油醸造株式会社】の醤油とドレッシングのセット
■へべすぽん酢
■へべすドレッシング
■へべす入りチキン南蛮甘酢
このへべす入り3品は栽培期間中農薬不使用！
へべすの果皮・果汁・果肉入り。果皮によるペクチンがとろみになっています。

■甘露　再仕込み醤油
麹を仕込む際に、食塩水を加えるべきところで生醤油(きじょうゆ)を使い、成分は濃口醤油の約２倍、濃度とうま味、風味が高いのが特徴の醤油です。
醤油を二度醸造する形になるので再仕込み醤油といい、九州では「甘露しょうゆ」とも呼ばれています。
さしみにはもちろん、お料理の隠し味として入れていただくと、より一層風味が際立ちます。

【地場産品基準】
3号：市内事業者が自社で醸造の醤油をベースに、製造、梱包までした甘酢とめんつゆのセットであり、相応の付加価値が生じているもの

返礼品詳細

提供元	渡邊味噌醤油醸造株式会社
配送	［常温］
配送注記	入金確認後、約1ヶ月以内に発送します。

内容量	■へべすぽん酢　200ml×2本 ■へべすドレッシング　200ml ■へべす入りチキン南蛮甘酢　200ml ■甘露　再仕込み醤油　200ml