返礼品の特徴
〜北海道の美味しさを発信するcoronの「北海道醤油麹」〜
北海道小麦100%使用と低温長時間発酵により独自のパンを生み出しているベーカリー「boulangerie coron(ブーランジェリー コロン)」、北海道の農が見えるレストラン「brasserie coron(ブラッスリー コロン)」を運営しています。
北海道の美味しさをお届けするcoronの自信作「coron北海道醤油麹」は、北海道栗山町の「蝦夷ノ富士醸造」が造る”熟成米麹”の旨味が引き立つ、原材料にこだわった万能調味料です。
brasserie coron 塚田宏幸シェフ監修。食卓の様々なお料理に合わせてお楽しみいただけます。
●北海道醤油麹セット〜行者にんにく＆ふきのとう〜●
「醤油麹」は米麹に醤油を混ぜて発酵・熟成させた万能調味料です。
北海道で採れた優しくほろ苦い風味の「ふきのとう」。
「アイヌねぎ」の名で道民に親しまれ、香り豊かで栄養豊富な「行者にんにく」。
北海道の山菜を、北海道米で作られた旨みたっぷりの「醤油麹」に練り込みました。
brasserie coron 塚田宏幸シェフ監修のもと、砂糖を使用せず米麹甘酒を使用するこだわりにより、まろやかな味わいに仕上げております。
※製造者･･･北海道栗山町 『蝦夷ノ富士醸造』
返礼品詳細
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提供元 株式会社クリエイティブオフィスキュー 配送注記 決済完了からおおよそ2週間程度
※発送期間内に長期不在がある場合は必ず【申し込みに関する備考】に記載してください。
※不在日の追加・変更、又は、送り先の変更等がありましたら、必ず《furusato-kuriyama@kurioco.com》までご連絡をお願いいたします。
※受取人様のご都合で、お受け取りいただけなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合における損害等につきましては、再配送は致しかねますので、予めご了承下さい。
※配送に関する注意事項は下記に掲載しておりますので、必ずご確認ください。 -
内容量 北海道醤油麹〜行者にんにく〜 110g×1個
北海道醤油麹〜ふきのとう〜 110g×1個賞味期限 製造後300日 返礼品注記 受付期間：通年
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