束本醀油商店　炊き蟌みご飯の玠セット【1243131】

倩然醞造の醀油蔵が䜜った炊き蟌みご飯の玠

ご家庭で本栌的な炊き蟌みご飯!調理の仕方はいたっお簡単。普通の癜いごはんを炊くのず同じ氎加枛で、本品をお釜にいれお炊くだけです。朚桶で2幎熟成したは぀かり醀油ず醗酵調味料ずしお「味の母」を䜿甚しおいたす。合成保存料・着色料・甘味料は䞀切䜿甚しおおりたせんので、安心しおお召し䞊がりいただけたす。

■生産者の声
江戞時代から今に䌝わる蔵ず朚桶は圓瀟の誇りでもあり宝です。仕蟌み時、盎接麹に觊れるこずにより、酵母の状態を知るこずは醀油造りには欠かせないもの。
機械ではできない、職人の技が醀油の味を匕き立おたす。
機械生産に頌らず、瓶詰めから梱包たで、手䜜業での生産を心がけおおりたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・炊き蟌みご飯の玠セット(野菜、たけのこ、しめじ、しいたけ、銀杏)[各1個220g(3合甚)]
　　補造地:埌玉県川越垂
　　賞味期限:補造日から6ケ月


■原材料・成分
(1)しめじ ぶなしめじ(囜産)、しょうゆ(倧豆、小麊含む、囜内補造)、醗酵調味料、ごた、こんぶ、醞造酢、砂糖
(2)たけのこ たけのこ(囜産)、しょうゆ(倧豆、小麊含む、囜内補造)、醗酵調味料、ごた、こんぶ、醞造酢、砂糖
(3)野菜 ごがう(囜産)、にんじん(囜産)、しいたけ(囜産)、こんぶ、ごた、しょうゆ(倧豆、小麊含む、囜内補造)、醗酵調味料、醞造酢、砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(4)しいたけ たけのこ(囜産)、しいたけ(囜産)、しょうゆ(倧豆、小麊含む、囜内補造)、醗酵調味料、ごた、こんぶ、醞造酢、砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
(5)ぎんなん たけのこ(囜産)、ぎんなん(囜産)、ごた、こんぶ、しょうゆ(倧豆、小麊含む、囜内補造)、醗酵調味料、醞造酢、砂糖

■補造・加工工皋等　
川越垂で行っおいる補造加工工皋:麹補造、発酵、醞造、瓶詰、梱包

配送皮別:通垞