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北海道 留萌市

【 訳あり 】北海道産 塩数の子( 皮むき ) 折子 450g たれ3P付き 12月初旬より順次発送 年内お届け

寄附金額 12,000
在庫あり
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返礼品の特徴

【※発送は12/1から順次発送致します。(年内到着)】
製造工程中に折れてしまった数の子を袋詰しました。
簡単便利な「うす皮むき」済み。
更に数の子のたれ80g/3Pをお付けしました。
塩抜きした数の子450gに対し80gのタレ3パックを使用してください。
鰹だしがきいたタレが旨味を引きたて、ご自宅で本格的な味をご堪能いただけます。

【数の子の塩抜き方法】
数の子料理のキメ手は上手な塩抜きがポイントです。塩分を抜き過ぎると苦くなります。その場合は薄い食塩水に2時間ほど浸して下さい。
(1)数の子100gに対して、水300ccに食塩を小さじ3分の1杯程度を入れて溶かした食塩水を作り数の子を3~4時間浸します。
(2)その後食塩水を取かえて3~4時間浸します。
(3)さらに食塩水を取りかえて6~8時間浸します。時々口に含み塩加減をみてください。
(4)塩抜きした数の子150gに対し80gのタレを入れ約1日冷蔵庫漬け込みお召し上がりください。

返礼品詳細

  • 提供元 株式会社やまか
    配送 [冷蔵]
    配送注記 受付期間:2024年10月10日まで
    お届け予定:2024年12月1日より順次発送~12月26日まで
  • 内容量 北海道産塩数の子450g
    数の子のたれ80g×3パック
    賞味期限 製造から60日以内
    返礼品注記 ※画像はイメージです。
    ※パッケージは予告なく変更になる可能性がございます。予めご了承ください。
    ※本お礼品は必ず塩抜きしてからお召し上がりください。
    ※塩抜き後はお早めにお召し上がりください。
    ※保存方法は必ず冷蔵庫(0℃~10℃)で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
    ※常温での保存はおやめください。

    ※商品コード: 56180471

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