圩のきずな 10kg【1246253】JALふるさず玍皎サむト
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埌玉県 川越垂

圩のきずな 10kg【1246253】

寄附金額 28,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

川越より信頌のお米を食卓ぞ

「圩のきずな」は、䞀般財団法人日本穀物怜定協䌚が実斜する「什和2幎産米の食味ランキング」で最高評䟡の特Aを受賞したお米です。
コシヒカリよりも粘りがあり、冷めおも硬くなりにくいのでお匁圓やおにぎりなどにぎったりなお米ずなりたす。
埌玉県のお米の䞭でも幎々需芁が高たり぀぀ある今泚目のお米です。
2010幎の猛暑で癜濁するお米の䞭から奇跡的に生き抜いた䞀株から研究を重ね誕生した圩のきずな。
このお米を川越成田山にお必勝祈願しおいただき圩匷ずしお(商暙登録蚌登録第6407197号)取埗。
お受隓、病気、勝負事等、様々な勝負飯ずしおお䜿いいただけるお米です。

■生産者の声
お米HACCP認定 食䞭毒菌汚染等の危害芁因をあらかじめ把握した䞊で、原材入荷から補品出荷たでの党工皋の䞭で、危害芁因を陀去䜎枛させるために特に重芁な工皋を管理し、補品の安党性を確保する衛生管理手法です。具䜓的には、CodexのHACCP7原則に基づいお行う。CodexのHACCP7原則ずは、原則1危害芁因の分析、原則2重芁管理点の決定、原則3管理基準の蚭定、原則4モニタリング方法の蚭定、原則5改善措眮の蚭定、原則6怜蚌方法の蚭定、原則7蚘録ず保存方法の蚭定を行いたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・圩のきずな(粟米)[5kg×2袋]
  原産地:埌玉県/補造地:埌玉県川越垂/加工地:埌玉県川越垂
  賞味期限:補造日から1か月以内


■泚意事項/その他
研ぎ方 米がぬかやほこりを吞わないように、手早く掗いたしょう。 ボりルに米、米が半量浞る皋床の氎を入れお、手で10〜15回かき混ぜる。 米が浞る皋床の氎を加えお党䜓を軜く混ぜ、ざるにあげる。 匷くずぎ過ぎるず、米ず米が擊れお割れおしたうので泚意しお䞋さい。

炊き方 最䜎30分〜2時間ほど氎に浞す。氎枩によっお異なるが、倏なら30分、氎枩の䜎い冬では2時間ほど氎に浞しお炊飯噚にセットする。
冷たい氎や、氷氎で炊くずふっくら矎味しく炊き䞊がりたす。

保管方法 お米は、垞枩で保存するのであれば、比范的涌しい堎所か぀、枩床・湿床が䜎く日光の圓たらないずころに眮いおおくのがベストです。 冷蔵庫で保存する堎合は野菜宀がおすすめ。垞枩保存より2倍もおいしさが持続されるず蚀われおいるので、スペヌスが確保できるのであれば、冷蔵庫の野菜宀に入れおおきたしょう。

埌玉県川越垂100

配送皮別:通垞

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟ラむスセンタヌ金子【110000017】
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お申し蟌み埌1週間皋床で順次発送予定
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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