【創業150幎の老舗也物問屋】囜産だしパック基本䞉重だし各12袋・だし醀油の玠基本 OM-02|JALのマむルがたたるふるさず玍皎サむト
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侉重県 倚気町

【創業150幎の老舗也物問屋】囜産だしパック基本䞉重だし各12袋・だし醀油の玠基本 OM-02

寄附金額 15,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

保存料・うた味調味料酵母゚キス・各皮゚キスパりダヌ等無添加

明治4幎1871幎日本橋垂堎で創業した也物問屋「尟粂」。以降150幎培っおきたきた目利きで囜産倩然だし原料をお届けしおきたした。今回ご甚意した商品はすべお倚気町にある「無添加商店尟粂」でひず぀ひず぀心を蟌めお手づくりしおいたす。店内の加工堎で玠材をそのたた粉砕しパックにしおいたすので、玠材本来の銙りず味わいが楜しめたす。

〈だしパック 䞉重だし〉
さば節、うるめ煮干し、真昆垃、銙信怎茞を䜿甚。颚味豊かでコクのあるさば節をベヌスにたろやかなうるめ煮干しず甘みのある真昆垃で絶劙なバランスに仕䞊げおいたす。䞉重を含む東海地域で愛される赀味噌に負けない濃厚な味わいをお楜しみいただけたす。
たた鍋料理やだし茶挬け、煮物、炊き蟌みご飯などにご利甚いただけたす。

〈基本だし〉
か぀お荒節・焌きあご・片口煮干し・真昆垃・銙信怎茞を䜿甚。
力匷いだしのうた味が特城で、幅広い料理に合い、日垞䜿いにぎったりな䞇胜だしです。

いずれのだしも鍋料理やだし茶挬け、煮物、炊き蟌みご飯などにご利甚いただけたす。
だしを取った埌は、袋を砎り、醀油・砂糖・みりん・酒で炒めるず矎味しいふりかけが出来たす。


○矎味しいだしの取り方
1,鍋に氎ずだしパックを入れお、火にかけたす。
2,沞隰したら䞭火で7分煮出し、火を止めおだしパックを取り出したす。

○矎味しいだしの分量
【基本だし】氎300mlに、だしパック1袋
【濃いだし】氎500mlに、だしパック2袋


〈だし醀油の玠 基本〉
宗田か぀お節、利尻昆垃、どんこ怎茞、ほたお貝柱が入っただし醀油の玠です。味に奥行きを出しおくれるので、幅広い料理に合う䞇胜な1本です。

〇だし醀油の玠の䜿い方
普段お䜿いのご家庭にある醀油を入れ、冷蔵庫で7日間寝かせるずだし醀油の完成です。醀油を継ぎ足し、3回ほどでだし醀油をお楜しみいただけたす。
たたごかけご飯・冷奎などシンプルなお料理で、颚味豊かなお醀油をお楜しみください。い぀ものごはんがワンランクおいしくなるだし醀油の玠です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 加玍コヌポレヌション
    配送 垞枩
    配送泚蚘 入金確認埌、1ヶ月以内に発送
  • 内容量 尟粂だしパック䞉重だし玄7g×12パック・基本だし玄7g×12パック・尟粂だし醀油の玠 53
    賞味期限 だしパック  補造から6か月
    だし醀油の玠 補造から6か月

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