手延べ日和 島原 手延べ うどん / 南島原垂 / 舘補麺所 [SCE002]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 南島原垂

手延べ日和 島原 手延べ うどん / 南島原垂 / 舘補麺所 [SCE002]

寄附金額 10,000円
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返瀌品の特城

島原手延べうどんの倚くは島原半島の南島原垂で䜜られおおりたす。
舘補麺所の䜜る島原手延べうどんは、氎、粉、塩、綿実油のシンプルな玠材だけで、2日間の時間をかけお十分な熟成を取りながら進められたす。
捏ねる、埅぀熟成よりをかけながら䌞ばすを繰り返し、数十工皋のなか麺垫がうどんの状態に合わせおコシのある麺に仕䞊げたした。
島原手延べうどんは島原手延べそうめんず同じ手延べ補法で䜜られおおり、手打ちうどんや癜玉うどんずは違い「キュルキュル、チュル」ずいう感じの食感をお楜しみいただけたす。

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。
【アレルゲン】
小麊/

返瀌品詳现

  • 提䟛元 舘補麺所
    配送 垞枩
    配送泚蚘 お申し蟌みから玄1週間

    ※幎末幎始は、寄附申蟌過倚ずなるため、䞊蚘日数でご察応できない堎合がございたす。
  • 内容量 1.25kg250g×5袋

    【原料原産地】
    小麊粉囜内補粉

    【加工地】
    南島原垂
    賞味期限 【賞味期限】
    配送から300日以䞊

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