手延べ日和島原手延べうどん / 南島原市 / 舘製麺所 [SCE002]

寄附金額 9,000円

在庫あり

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返礼品の特徴

島原手延べうどんの多くは島原半島の南島原市で作られております。
＜舘製麺所＞の作る島原手延べうどんは、水、粉、塩、綿実油のシンプルな素材だけで、2日間の時間をかけて十分な熟成を取りながら進められます。
捏ねる、待つ（熟成）よりをかけながら伸ばすを繰り返し、数十工程のなか麺師がうどんの状態に合わせてコシのある麺に仕上げました。
島原手延べうどんは島原手延べそうめんと同じ手延べ製法で作られており、手打ちうどんや白玉うどんとは違い「キュルキュル、チュル」という感じの食感をお楽しみいただけます。

【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。

返礼品詳細

提供元	舘製麺所
配送	［常温］
配送注記	お申し込みから約1週間 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。

内容量	1.25kg（250g×5袋）【原料原産地】小麦粉（国内製粉）【加工地】南島原市
賞味期限	【賞味期限】配送から300日以上