䞀倜干し「ゟりリカレむ 5尟」ず「かれいのむタリア颚魚介スヌプ」を埗意料理にするセット【配送䞍可地域離島】【1642156】

宮叀垂産の「ミギガレむ5尟」ず「かれいのむタリア颚魚介スヌプ」を埗意料理にするセット

本州最東端のたち宮叀のカレむ干物専門店が送る宮叀産ゟりリ鰈の䞀倜干しずむタリア颚の魚介スヌプを楜しめるミヌルキットの詰め合わせです。

◆魅力
小ぶりのわりにぷくぷくず身の付きが良い目の倧きな愛らしい倖芳のミギガレむは宮叀では「ゟりリ鰈」の愛称で叀くから庶民に愛されおきたした。口の䞭でホロホロほどけるような繊維質な身質で玠朎ながら甘い身が魅力です。魚介スヌプはお奜みの野菜や貝などの海鮮を足すずより矎味しく䜜れたす。

◆おすすめの食べ方
・䞀倜干しかれい 冷蔵庫内で解凍埌、衚面の氎気をふき取り、魚焌きグリルたたはフラむパンで皮にこんがり焌き色が぀くたで加熱したす。(䞭火で玄15分)
・むタリア颚魚介スヌプ 鍋に切身を(他お奜みで貝やセロリなどを加える)入れお、付属の゜ヌス、氎100mlを加えお萜し蓋をする。曎に鍋蓋をしめお、䞭火で沞隰させる。沞隰埌、時々鍋をゆすりながら火を匱めお玄15分加熱する。

◆おすすめの甚途
自家需芁　プチギフト

◆保存方法
冷凍(-18℃以䞋)

◆包装方法
個包装・袋包装

■生産者の声
◆安党性
HACCPに準じた衛生管理手法で仕入れから包装たで䞀貫した自瀟補造を䞭心に行っおいたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・干しかれい　ミギガレむ[100g×5å°Ÿ]
　　原産地:岩手県宮叀垂産/補造地:岩手県宮叀垂/加工地:岩手県宮叀垂
　　賞味期限:加工埌から90日
・「かれいのむタリア颚魚介スヌプ」を埗意料理にするセット[200g (切身2切:蚈150g、トマト゜ヌス50g)]
　　原産地:北海道産/補造地:宮城県/加工地:岩手県宮叀垂
　　賞味期限:加工埌から90日


■原材料・成分
1.干かれい　ミギガレむ原材料ミギガレむ(䞉陞宮叀産)、食塩
2.かれいのむタリア颚魚介スヌプ原材料カレむ(北海道産)、還元氎风、トマトペヌスト、玉葱、にんにく、食塩、チキン゚キス、醞造酢、ハヌブワむン、オリヌブオむル、銙蟛料、酵母゚キス/調味料(有機酞等)、増粘倚糖類、(䞀郚に鶏肉・リンゎ・オレンゞを含む)

■泚意事項/その他
※䞀郚に鶏肉・リンゎ・オレンゞを含む


1.干かれい　ミギガレむ原材料割合ミギガレむ(82%)、地䞋氎(17%)、食塩(1%)
2.かれいのむタリア颚魚介スヌプ原料割合カレむ(75%)、還元氎风(7.5%)、トマトペヌスト(0.5%)、玉葱(4.3%)、にんにく(1.1%)、食塩(1%)、チキン゚キス(0.9%)、醞造酢(0.3%)、ハヌブワむン(0.3%)、オリヌブオむル(0.3%)、銙蟛料(0.1%)、酵母゚キス(0.05%)/調味料(有機酞等)(2.7%)、増粘倚糖類(0.04%)、氎(5.91%)(䞀郚に鶏肉・リンゎ・オレンゞを含む)

1.原料受入れ・怜品→原料解凍(流氎)→鱗・内臓陀去掗浄→塩留(たお塩)→掗浄→䞲刺し→冷颚也燥→蚈量・芏栌遞別→セむロ䞊列→凍結→金属探知機→包装・梱包→保管→出荷
2.[自瀟工皋]原料受入れ・怜品→原料解凍(流氎)→鱗・内臓陀去掗浄→蚈量・芏栌遞別→成圢・セむロ䞊列→凍結→金属探知機→蚈量・袋詰め→調味料詰合せ包装→梱包→冷凍保管→出荷
[委蚗工皋]調味料蚈量混合→加熱→充填機で包装→掗浄・殺菌→金属探知機→梱包→保管→出荷

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。