旭川ラーメン緑橋カウンター３種セット（冷凍ラーメン）_03944

寄附金額 14,000円

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返礼品の特徴

［緑橋カウンター正油]
トンコツ+魚介のダブルスープ、小麦が香る低加水の中太麺、ラードがスープの表面を覆うコクのあるしょうゆ味。旭川ラーメンの定義とされるすべての要素を外すことなく忠実に守った王道の一杯です。地元の人たちが思い描くザ・旭川の味を出すために、しょうゆは旭川産、豚骨も北海道産にこだわりました。「ラーメンは温度でうまさが変わる」。その思いからスープ作りの際の水差しや火加減などさまざまな場面で温度に気を使って調理しています。メンマ、ネギ、そして食べ応えのある豚肩ロースのチャーシューというシンプルな具材とたっぷりの熱々スープで、心の芯までほっとする、それが緑橋カウンターのラーメンです。
麺、スープ、チャーシューを真空パックで冷凍することで、時間経過による味の劣化はほとんどなく、お店の味をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。お好みで小口切りにしたネギなどを加えてお楽しみください。
お召し上がり方：麺はお好みの硬さに茹でて、スープ、具材は湯煎で温めてください。時間は同封されているレシピを参考にしてください。
※ネギは商品内に入っておりません。

[緑橋カウンター塩]
北海道三大ラーメンの一つとして知られ、「旭川＝醤油ラーメン」のイメージが浸透していますが、実は塩ラーメンも実力派ぞろい。各店のこだわり抜いた味の違いを、ご自宅でご堪能ください。
同店の看板メニュー「正油ラーメン」に負けず劣らずの人気を誇る塩ラーメン。鶏油の香りがスープにマッチすると、じわじわファンを増やしてきた一杯です。小麦の風味を大事にする老舗製麺所「加藤ラーメン」の中太麺を使用し、豚骨と魚介のダブルスープで旭川らしく仕上げています。
※ネギは商品内に入っておりません。

［緑橋カウンター塩正油]
しょうゆと塩のいいとこ取りがウマい

【おすすめポイント】
１．コクとあっさりのバランス力が◎
しょうゆのコクと、塩のあっさりしたキレのよさ。双方のいいところを併せ持つスープは飲み飽きせず、濃いめのラードと相まって満足度の高い一杯となっています。

２．旭川らしさの中に新感覚をプラス
ベースのスープは、王道のしょうゆと同じ。旭川らしさの基となるキッコーニホンの醤油など地元産にこだわりつつ、「いつもと違う旭川」へのニーズに応えます。

事業者：有限会社デザインピークス
連絡先：0166-22-4771

返礼品詳細

提供元	有限会社デザインピークス
配送	［冷凍］
配送注記	ご入金確認後、約10日程で発送

内容量	緑橋カウンター正油　662g×１食塩　662×１食塩正油　662g×１食【関連キーワード】麺食品加工食品人気おすすめ送料無料
賞味期限	緑橋カウンター：製造日より180日以内　【保存方法】 -18℃以下で保存してください
返礼品注記	【アレルギー】小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。