塩釜市場の特選５本セットA (1本170g)　｜三陸産手造り海鮮いかほやゆず旨辛塩辛しおから烏賊おつまみきりこみ塩竈市宮城県平塚商店 r6-04203-0797

寄附金額 28,000円

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2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

◆◆「塩のまち」塩竈より「極上の塩辛」をお届け◆◆

原料である三陸産するめいかは特に肉厚のものを厳選。
仕込みには伝統的な製法で作られた塩竈名産「塩竈の藻塩」を使用しています。
素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。

商品はマイナス３０℃で急速冷凍してありますので、
できたての美味しさをそのままお届けします。

・うにいか
宮城県産のムラサキうにをたっぷり使いました。
塩竈の藻塩に漬け込み、うにと三陸産の真いかの旨味が口いっぱいに広がります。
独り占めしたくなる贅沢な逸品です。

・いか塩辛　
三陸産の肉厚のするめいかを「塩竈の藻塩」と「天日塩」で仕込。
素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。

・ゆず薫るいか塩辛
三陸産の肉厚のするめいかと塩釜の藻塩・天日塩のふたつの塩と、
宮城県産のゆずを使用した上品で芳醇なワンランク上の塩辛です。

・いか塩辛旨辛
三陸産の肉厚のするめいかと塩釜の藻塩・天日塩のふたつの塩を使用し一味唐辛子を加えた、
ピリッと辛くて旨い塩辛です。塩辛と唐辛子の相性は抜群です。

・ぶっかけ塩辛
三陸産するめいかの下足のみを3mm〜5mmに刻んであります。
従来は硬くて敬遠されていた下足を刻むことにより程よい歯ごたえで非常に食べやすくなっています。
当社開発のオリジナルの塩辛です。

【提供：いかの塩辛本舗　平塚商店】

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