おおいた和牛カルビ 2種焼肉セット (合計550g・赤身カルビ250g+カルビ300g) 国産牛肉肉霜降り低温熟成 A4 和牛ブランド牛焼肉 BBQ 冷凍大分県佐伯市【DH211】【(株)ネクサ】

寄附金額 21,000円

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返礼品の特徴

おおいた和牛の中でも希少部位である赤身カルビ250gと、旨味が強いカルビ300gをセットでお届けします。

【赤身カルビ】
赤身独特のしっかりとした歯ごたえで、噛めば噛むほどに旨味を感じられる部位です。
【カルビ】
肩ロースから切り出したカルビは赤身と脂のバランスが良く、ごはんがすすむこと請け合いです。

当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。

返礼品詳細

提供元	株式会社ネクサ
配送	［冷凍］
配送注記	入金確認後、1ヶ月以内の発送 ※11〜1月お申込み分につきましては1ヶ月〜2ヶ月ほどいただく場合がございます。

内容量	・赤身カルビ：250g ・カルビ：300g
賞味期限	発送から60日間
返礼品注記	※画像はイメージです。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。