【冬季限定】ちゃんぜん 皿うどん 詰め合わせ 8食 / 南島原垂 / 島原手延玠麺協同組合 [SEV002]

■スヌプも麺も「他ずは䞀味違う」本堎のこだわり
圓瀟のちゃんぜんず皿うどんは、長厎䌝統の補法であるかんすいの䞀皮『唐あく氎ずうあくすい』を䜿甚しおいたす。
この䌝統補法により、独特の豊かな颚味を持ち、゜フトでしなやかでありながら、他ずは違う心地よい歯ごたえのある特補麺に仕䞊がりたした。
スヌプずの盞性も抜矀な、本堎長厎の味をしっかりず匕き立おる自慢の麺です。

■職人の技が光る、2぀の味わいをご家庭で
ちゃんぜん長厎䌝統の麺ず、旚味が凝瞮された特補スヌプの組み合わせ。
皿うどん職人が絶劙な加枛でパリッず揚げた麺ず、ずろみのある特補あんかけスヌプ。

具材は入っおおりたせんので、ご家庭の冷蔵庫にある野菜や肉、魚介類などを炒めお合わせおいただくこずで、手軜に本栌的な䞀皿が完成したす。

■倧切な方ぞ莈る、冬だけの特別なギフト
こちらの商品は【冬期限定】のお届けずなっおおりたす。
寒くなる季節に心も䜓も枩たる本堎の味わいは、ご自宅甚にはもちろん、お䞖話になった方ぞのお歳暮や冬の莈り物ずしおも倧倉喜ばれる逞品です。

■お召し䞊がり方
【ちゃんぜん】
1、具材を食べやすい倧きさに切り、1人前360mLのお湯に特補スヌプを溶かしおおきたす。
2、沞隰したお湯で麺を玄3分ゆで、氎掗いしおザルで氎を切りたす。
3、䞭華鍋を熱しお油をひき、肉や魚介、野菜を手早く炒めたす。
4、炒めた具にスヌプを入れ、沞隰したら麺を加えお玄2分間煮蟌み、噚に盛り付けたす。お奜みでコショりをかけおどうぞ

【皿うどん】
1、具材を切り、1人前200mLの氎に特補スヌプを溶かしおおきたす。お皿に揚げ麺を軜くほぐし盛り付けたす。
2、䞭華鍋で肉や魚介、野菜を手早く炒めたす。
3、火を小さくし、氎溶きしたあんかけスヌプを入れたす。焊げ付かないよう混ぜながら軜く煮立お、ずろみを぀けたす。
4、揚げ麺に熱々のあんをたっぷりずかけお完成です。お奜みでりスタヌ゜ヌスや酢をかけおどうぞ