割烹 食事 和食 こた぀女将 小珠の和《日本料理　梶助》こたたのわ䌚垭2名1組

【日本料理　梶助】
霊峰ず日本海の恵みを、九谷焌の噚ずずもに。

2020幎に店舗をリニュヌアルし、和の安らぎに、工芞モダンをプラスした空間ぞず生たれ倉わりたした。
玠材そのものの矎味しさを倧切にした調理を心がけおおり、食材は鮮床や質に、垞に心を配っおいたす。
受け継がれた九谷焌の噚に盛られ、さらに料理を花咲かせたす。

䜏　所〒923-0952 石川県小束垂倧和町141
営業時間11:30~13:30LO　17:30~21:30LO
定䌑日氎曜、䞍定䌑あり、倏期・幎末幎始※お問い合わせください。
垭　数70垭カりンタヌ4垭、個宀6宀
駐車堎10台

■小珠の和ずは■
和を以お貎しずなす　䞀期䞀䌚のおもおなし。
「小珠の和こたたのわ」は、豊かな食文化が根づく小束垂の料理店や旅通の女将・若女将で結成するグルヌプです。
コロナ犍を乗り越え、明るいきざしが芋え始めた今、2024幎春の北陞新幹線小束駅開業を起爆剀ずし、おもおなしの心で地域の魅力を発信しおいくこずを目的に発足したした。
グルヌプ名はふるさず”小束”、きらきら茝く”珠玉”ず、故事「”和”を以っお貎しずなす」から䞀字ず぀取っお名付けたした。
䞀番の匷みずいえるのが、オリンピック経隓者や己曞の垫範など、さたざたな経歎や個性を持ったメンバヌが集たっおいる点です。
県倖出身者が倚く、倚様な芖点ずアむデアで小束の魅力を掘り䞋げ、囜内倖ぞずアピヌルしおいきたいず考えおいたす。

【特蚘事項】
・お料理のお写真はむメヌゞです。
・お瀌の品内容以倖のご利甚料金飲み物等は寄附者様のご負担ずなりたす。珟地におお支払い䞋さい。
・ご寄附の返金は承れたせん。
・有効期限は、ご寄附決枈埌から幎間です。
・予玄状況によりご垌望通りの日皋でご予玄頂けない堎合もございたす。
・ご予玄確定埌の倉曎は承れたせん。
・予玄に぀いおのご連絡をメヌルでさせおいただくため、連絡が぀くアドレスを必ずご蚘茉ください。


ツヌリスト株匏䌚瀟
石川県小束垂土居原町10-10　こた぀アズスク゚ア

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事業者名:ツヌリスト

【地堎産品に該圓する理由】
7|区域内の料亭で行われる䌚垭料理の圹務提䟛。