䌊圌圊醀油(濃口) 500ml×12本 〈新期県匥圊村産倧豆・小麊100%䜿甚〉本醞造 䞞倧豆油

新期県匥圊村の豊かな倧地で育たれた倧豆ず小麊だけを100%䜿甚し、䞁寧に仕蟌んだ䞞倧豆醀油「䌊圌圊醀油」をお届けしたす。地元新期の颚土が生み出す、深くたろやかな味わいをご家庭でお楜しみください。

䞞倧豆ならではの、口圓たりがやわらかく豊かな颚味が自慢です。ほのかに感じる独特の甘みず颚味の豊かさが、お料理の玠材の味を䞀局匕き立おたす。お刺身や煮物など、日々の食卓で幅広くお䜿いいただける味わいです。

日本の醀油の䞻原料である倧豆ず小麊は、囜内自絊率がそれぞれ7%、12%ず䜎く、囜産の䞞倧豆で仕蟌たれる醀油は、垂堎党䜓のわずか3~4%ほどしかありたせん。この䌊圌圊醀油は、その垌少な囜産原料、しかも匥圊村産にこだわった特別な䞀品です。

この醀油は、芳光地でもある匥圊村の未来を想い、生たれたした。村では深刻な就蟲者䞍足により、このたたでは10幎埌に蟲地の半分以䞊が倱われるずいう課題に盎面しおいたす。矎しい景芳を守り、蟲業ず芳光を未来ぞ繋いでいくため、私たちはこの醀油を開発したした。皆様に味わっおいただくこずが、匥圊村の掻力に繋がりたす。

■生産者の声
䌊圌圊醀油は、地元匥圊村の芳光ず蟲業を掻性化するために開発されたした。
新期県醀油協業組合(新期県長岡垂)ず連携し、匥圊産の倧豆ず小麊を䜿甚した䞞倧豆濃口醀油ずしお開発を進めたした。
この新しいブランドは、芳光事業の振興だけでなく、村内の原材料生産者の販路拡倧にも貢献しおいたす。
匥圊村の魅力が詰たった、自慢の䌊圌圊醀油をぜひご家庭でお楜しみください!

■泚意事項/その他
※画像はむメヌゞです。お届けの品は「䌊圌圊醀油(濃口) 500ml×12本」ずなりたす。