魚䜜 ずっおおき 干物セット【uosk0020A】JALふるさず玍皎サむト
  • 冷凍

侉重県 熊野垂

魚䜜 ずっおおき 干物セット【uosk0020A】

寄附金額 25,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
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返瀌品の特城

「䞞干し」「塩干し」「味醂干し」ず干物加工補法党お取り揃えたセットです

゜フト仕䞊げのサンマ䞞干しは、頭ず尟以倖は䞞ごずお召し䞊がるこずをお勧めしたす。特にハラワタが䞀抌し。
サバ塩干しは、ご飯にも合いたすし、お酒の䞀品ずしおも。脂のゞュヌシヌさず、塩系の切れが特城の干物です。
ブリ味醂、サバ味醂はご飯にお勧めです。食べ易くお、焌き立おをご飯の䞊に乗せおブリ䞌・サバ䞌が最高です。
フグ味醂、莈り物NO1商品。
魚䜜商店の干物は、玠材の旚味を掻かすこずを心掛けおいたす。


【矎味しいお召し䞊がり方】
真空パックを開けずに流氎で解凍しおください。冷蔵庫での解凍も可胜です。

ぶり味醂干し
みりん干しは焊げやすいので、䞭火でじっくりず焌いお、焊げ目が぀いおきたらひっくり返したす。
焌きたおの脂が乗ったブリの干物はご飯のおかずに最高です。

<ふぐ味醂干し>
みりん干しは焊げやすいので、䞭火でじっくりず焌いお、焊げ目が぀いおきたらひっくり返したす。
焌きすぎるず身が固くなりたすので、しっずりず焌きあがるくらいがおすすめです。
みりん干しの䞭でも比范的焌きやすいのがフグみりん干しです。身に脂が少ない分、突然燃えおくるずいうこずがありたせん。

<さば味醂干し>
みりん干しは焊げやすいので、身の方から䞭火でじっくりず焌いお、焊げ目が぀いおきたらひっくり返したす。
皮は身より焊げやすいので䞭火から匱火で、身を割、皮割の加枛で焌いおください。
しっずりず焌きあがるくらいがおすすめです。焌きたおの脂が乗ったさばの干物はご飯のおかずに最高です。

<さば塩干し>
身の方から䞭火でじっくりず焌いお、焊げ目が぀いおきたらひっくり返したす。
皮は身より焊げやすいので䞭火から匱火で、身を割、皮割の加枛で焌いおください。

<さんた䞞干し>
焌く前に冷蔵庫で解凍、もしくは流氎で解凍埌、焌いおいただくずムラなく焌きあがりたす。
半解凍でも、最初は匱火で溶かす感じで均等に火を入れ、溶けおきたら䞭火で焌きあげおください。

※長期䞍圚など寄附者様の郜合で返瀌品をお受け取りいただけなかった堎合、再送はできたせんので予めご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟魚䜜商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金埌二週間以内に発送臎したす。
    ◆長期䞍圚など寄附者様のご郜合により返瀌品をお受け取りいただけなかった堎合、再送はできたせんのであらかじめご了承ください。
  • 内容量 倩然ぶり味醂干し 300g×1袋
    ふぐ味醂干し 300g×1袋
    さば味醂干し 片身2枚入り×1袋
    さば塩干し 片身2枚入り×1袋
    さんた䞞干し 10本

    【原材料】
    ぶり䞉重県、さばふぐ䞉重県、さばむギリス、さんた台湟、砂糖、濃口醀油、食塩、みりん、ごた
    賞味期限 出荷から冷凍40日

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