【定期便9回】ほうれん草約1kg（150g x 7袋）【合計約9kg】(H091121)

寄附金額 81,000円

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返礼品の特徴

食べチョクアワード2023 総合1位を獲得しました！！
全国約9300軒のこだわり生産者の中からの堂々1位獲得です。

「健全な根を育て、健全な作物を育む事により健康で安全安心、何より食べて美味しい作物をお届けすること」をモットーにホウレンソウ作りに励んでいます！

お陰様で地元の小学校給食メニュー人気投票で、唐あげ、カレー、ハンバーグを抑えて「ホウレンソウの梅おかかあえ」が1位になりました。ホウレンソウが苦手な子も好きになってくれてモチベーションが『がばい』上がりました！

私たちのホウレンソウは「味」で勝負してます。ぜひ一度食べてみてください。
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【善玉菌を使った土中発酵農法】
栽培の特徴としては、善玉菌を使った土中発酵農法になります。

簡単に書きますと、善玉菌による土中発酵で、
【1】根の環境が整い作物が美味しくなる
【2】土がフカフカになり根からの栄養吸収が良くなる
【3】病気の原因となる悪玉菌を抑える
【4】作物を健全に育てる事でその作物特有の味・香りがより増す
などがあります。

ですが、ただ善玉菌を土と混ぜればOKという訳にはいきません。まず菌自体の選定から始まり、善玉菌の好むそれぞれのエサ・住処の準備、繁殖に適した温度・湿度、好気性菌であれば潤沢な空気も必要となります。これらの善玉菌を土に定着させるのは本当に大変でした。
作物を育てているというより善玉菌を育てているという方が私達の農法の説明は合っているかもしれません。

また善玉菌だけでなく本命の作物の生育不良、発芽不良、高温障害、濃度障害、湿害、乾燥、病気、虫害等々、ありとあらゆる失敗をし、それらを一つ一つ検証し、考え、トライし、また考え、またトライするという方法で20年という時間を使って克服してきました。

現在でもまだ実験＆検証は続いておりますが、現時点でみなさんに喜んでいただける納得のいくホウレンソウが出来上がりました。
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【注意事項】
とんぼ農園のほうれん草は、旬の時期に比べ、夏場はサイズが小さかったり、あまり味が乗らなかったりする場合がありますのでおすすめしておりませんが、夏場でも欲しいとの要望があった場合には、その旨を了承いただいた上で備考欄に希望があった場合に限り、対応いたします。

※総務省の通知に従い、神埼市民からの寄付に対しましては返礼品を発送しておりません。
※寄付申込のキャンセル・返礼品の変更・返礼品の返品はできません。あらかじめご了承ください。
※返礼品の配達ができず神埼市へ返却されてきた場合につきましては、返却料 + 再配達料は寄付者様のご負担となります。また、生鮮食品など返礼品によっては再配達ができない場合があります。あらかじめご了承ください。

返礼品詳細

提供元	とんぼ農園
配送	［冷蔵］
配送注記	初回：1ヶ月前後で発送 ※毎月1回、計9回発送いたします。 ※発送期間：10月-翌6月 ※夏場（7-9月）については発送を控えます。

内容量	・ほうれん草 150g×7袋（約1kg）×9ヶ月【合計約9kg】
賞味期限	発送日より、冷蔵で10日間 ※到着後すぐに冷凍保存した場合は約1ヶ月
返礼品注記	【注意事項】とんぼ農園のほうれん草は、旬の時期に比べ、夏場はサイズが小さかったり、あまり味が乗らなかったりする場合がありますのでおすすめしておりませんが、夏場でも欲しいとの要望があった場合には、その旨を了承いただいた上で備考欄に希望があった場合に限り、対応いたします。