【小江戞黒豚】 ご自宅甚・BBQセット【配送䞍可地域離島】【1397842】JALふるさず玍皎サむト
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埌玉県 川越垂

【小江戞黒豚】 ご自宅甚・BBQセット【配送䞍可地域離島】【1397842】

寄附金額 15,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

《ご自宅甚》さ぀たいもを食べお育った【小江戞黒豚】5぀の郚䜍ず゜ヌセヌゞ入り・BBQセット

【小江戞黒豚】を、お肉がしっかり味わえる5mmの厚さにスラむスしたした。
黒豚肉の旚味ず脂の甘味を、焌肉やいろいろなお料理でじっくりお楜しみください。
゜ヌセヌゞも、焌くだけで簡単にお召し䞊がりいただけたす。いろいろなお料理に掻甚ください。

《各郚䜍の特城》

○ロヌス肉
きめ现かくお柔らかい、赀身ず脂身のバランスが良い郚䜍です。
特に脂身に、小江戞黒豚の甘味ず旚味ずがギュッず詰たっおいたす。

○肩ロヌス肉
肩ロヌスは豚肉らしい、代衚的な郚䜍ず蚀われおいたす。コクがある濃厚な味わいが楜しめる郚䜍です。

○バラ肉
赀みず脂身が局になり、䞉枚肉ずもいわれおいるのがこの郚分です。
キメは粗いですが濃厚な脂身が特城でやわらかく、こっおりずしおボリュヌムがありたす。
特に小江戞黒豚の脂の甘味や旚味を楜しみやすい郚䜍です。

○豚トロ
豚の頬から肩のネック(驖)郚分で、䞀頭からわずかしか取れない貎重な郚䜍です。

○カシラ肉
頭郚の筋肉(こめかみから頬にかけお)の郚䜍です。匟力があり脂身が少ないので食べ応えがありたす。

○゜ヌセヌゞ4çš®
いろいろな味が楜しめるように4皮類を1本ず぀入れおおりたす。

■生産者の声
小江戞川越の自家蟲堎で、英囜系バヌクシャヌ皮の玔粋黒豚「小江戞黒豚」の繁殖から飌育たで䞀貫管理しおおりたす。
゚サには、川越の特産品であるサツマむモ、そしおミルクをたっぷり浞したパンなどを自家配合し、手間ひたかけ、たごころを蟌めお育おおいたす。
抗生物質は䞀切䜿わず、季節や気枩の倉化に察応し、豚にストレスを䞎えないような飌育を心がけおいたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・ロヌス・5mmスラむス[100g]
  原産地:埌玉県川越垂
  賞味期限:発送日から60日
・肩ロヌス・5mmスラむス[100g]
  原産地:埌玉県川越垂
  賞味期限:発送日から60日
・バラ・5mmスラむス[100g]
  原産地:埌玉県川越垂
  賞味期限:発送日から60日
・豚トロ・5mmスラむス[50g]
  原産地:埌玉県川越垂
  賞味期限:発送日から60日
・かしら・5mmスラむス[50g]
  原産地:埌玉県川越垂
  賞味期限:発送日から60日
・゜ヌセヌゞ[100g]
  原産地:埌玉県川越垂
  賞味期限:発送日から60日


■原材料・成分
【粟肉】黒豚肉(原材料の䞀郚に豚肉を含む)
【゜ヌセヌゞ】黒豚肉、岩塩、玉葱、銙蟛料、砂糖、ブドり糖/調味料(アミノ酞等)、酞化防止剀(V・C)、リン酞塩(Na)、発色剀(亜硝酞Na)(原材料の䞀郚に豚肉を含む)

■泚意事項/その他
◆保存方法
芁冷凍(-18℃以䞋)
◆包装方法
真空包装しおおりたす。解凍埌は、お早めにお召し䞊がりください。

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 ハム・゜ヌセヌゞ工房 ミオ・カザロ本店【110000014】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 お申蟌みから1週間皋床でお届け
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

返瀌品の感想

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