【極上完熟マンゴー使用】完熟プレミアムプリンセスマンゴーカレー 200g×5袋【堀内フルーツファーム】 [QAT010]

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返礼品の特徴

至福の果肉感を味わえるプリンセスマンゴーのペーストを使用した、トロピカルテイストのスパイシーなカレー。完熟マンゴーの甘みと酸味が、いいアクセントとしてカレーにコクと深みをプラスしてくれます。とろとろ牛すじもゴロリと入り、食べ応え十分！普段のレトルトカレーより、一味違ったカレーを味わってみてはいかがでしょう？

「プリンセスマンゴー」とは
西海の恵みをたっぷりと受けて、大切に育てられたプリンセスマンゴー。
濃厚でコクのある甘み、酸味がバランスよく凝縮されたプリンセスマンゴーは、豊潤な香りにとろける食感。
そんなプリンセスマンゴーは、世界に認められています。

☆2019年に開催された「G20世界首脳会議」の晩餐会メニューに採用。
☆アジアNo.1レストラン「NARISAWA」食材採用。
☆JR九州豪華スイーツトレイン「或る列車」食材採用。

高い技術で、丁寧に手間暇かけて育てられた「鉢植え完熟マンゴー」

なめらかでありながら心地よい至福の果肉感。最高級品質を実現できるのは、「鉢植えポット栽培」だから。

従来の土による栽培では、天候や他の苗の影響を受けやすく、水分や養分が不足しても、過剰になっても、マンゴーの味は落ちてしまいます。

「鉢植えポット栽培」では、温度・水分・養分を1苗ごとに徹底管理し、最高の生育環境を整えています。生育状況に合わせて鉢の大きさも変えています。

マンゴーは熟した途端、実がストンと落ちてしまいます。
その落下を防ぐため、一つ一つ丁寧にネットを取り付けていきます。
蜜があふれ、熟してネットに落ちたマンゴーを、朝夕に丁寧に収穫していきます。
1つ1つの果実に十分な栄養を送り、甘く、美しく、手をかけて育て、
最後には自然に熟して落ちるのを見届けるのが、樹上完熟マンゴーの収穫なのです。

こうして、鉢というお城で、大切に大切に、育てられたお姫様は、
最高品質の完熟マンゴー「プリンセスマンゴー」として旅立つのです。

【地場産品基準該当理由】
当該地方団体の区域内において栽培されたマンゴーのペーストを使用して、スパイシーなカレーに加工したもの。当該区域内で、その加工工程を行うことにより相応の付加価値が生じているもの