返礼品の特徴
創業明治九年 旬の魚の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味に仕上げた熟成ひものです。
返礼品詳細
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提供元 畑辰商店 配送 ［冷凍］ 配送注記 準備でき次第、順次発送いたします。 -
内容量 するめ一夜干し1枚、さんまひらき3枚、あじひらき3枚、かますひらき3枚、 さんま味醂3枚、かます味醂２００ｇ、ぶり西京漬け3枚、かわはぎ味醂２００ｇ、天然鯛ひらき2枚
※魚種は水揚げにより変更になる場合があります。賞味期限 出荷から冷凍30日 返礼品注記 ◆準備ができ次第、順次発送します。
◆長期不在など寄付者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
〇特記事項
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
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