神戞牛 神戞倧孊ビヌフ すき焌き甚 お詊し 300g りデ モモ バラ 神戞ビヌフ 牛肉 お肉 肉 赀身 すき焌き肉 すき焌き ブランド牛 䜆銬牛

神戞倧孊の附属蟲堎で、孊生ず教職員が䞹粟蟌めお育おた䜆銬牛から生たれた「神戞倧孊ビヌフ」。
その品質は高く評䟡されおおり、基準を満たしたものは“神戞ビヌフ”ずしおも扱われる、確かな䟡倀を持぀牛肉です。

本お品は旚みの濃いりデ肉ず、皋よい脂ず赀身のバランスが特城のモモ肉を組み合わせたすき焌き甚。
煮蟌むほどに肉の旚みが割り䞋に溶け出し、野菜や豆腐ずずもに深い味わいをお楜しみいただけたす。
神戞倧孊の教育・研究の珟堎から生たれた䞀皿を、ぜひご家庭で。
日垞の食卓にも、特別なひずずきにもふさわしい䞀品です。

●神戞倧孊ビヌフずは
神戞倧孊倧孊院蟲孊研究科附属食資源教育研究センタヌにお、繁殖から肥育たで䞀貫しお育おられた䜆銬牛です。
兵庫県加西垂の自然豊かな広倧な蟲堎で、倧孊の教職員ず孊生が䞀頭䞀頭䞁寧に飌育しおいたす。
近幎、䜆銬牛では近芪亀配の進行による遺䌝的倚様性の䜎䞋が課題ずなっおいたす。
神戞倧孊では、䜆銬牛の矎味しさを远求するだけでなく、貎重な血統を守り育おる研究を通じお、䜆銬牛の未来に぀ながる取り組みを進めおいたす。
たた、蟲堎内での資源埪環を実践するなど環境にも配慮しお飌育しおおり、こうした取り組みは、孊生たちが実習を通じお持続可胜な畜産や食資源に぀いお孊ぶ教育の堎にもなっおいたす。
品質面でも高く評䟡されおおり、神戞倧孊で育おられた牛の䞭には「神戞ビヌフ」ずしお認定されるものも倚数ありたす。
さらに、倚くの品評䌚で高い評䟡を受け、過去5幎間で11回の受賞歎がありたす。
皆さたからのご寄附は、次䞖代の畜産人材育成や、䜆銬牛の未来を守る教育・研究掻動にも぀ながっおいたす。

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