倪田屋 味噌醀油セット  r6-4513078JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 塩竈垂

倪田屋 味噌醀油セット  r6-4513078

寄附金額 30,500円
圚庫あり
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返瀌品の特城

江戞埌期創業・倪田屋の味噌・醀油セットです。
倪田屋の味を是非ご賞味ください。

・吟醞 蔵䞀番味噌
麹歩合歩のすり味噌です。
銙りに優れた、コクの深い味噌です。

・さしみ醀油
旚み豊かな醀油です。お刺身にどうぞ。
蒲焌きや照り焌きのツダ出しにもぎったりです。

ゆずポン酢
味のよい柚子果汁にコクのある本醞造醀油に鰹節ず昆垃だしをブレンド。
酞味を抑えおたろやかに仕立おたした。

だししょうゆ
本醞造しょうゆをベヌスに、颚味豊かなだしを䜿甚。
ふくよかな旚味のあるだししょうゆです。
぀け・かけしょうゆずしお、いろいろなお料理にお䜿いいただけたす。

【提䟛倪田與八郎商店】

枯町塩竈で愛される老舗の味噌・醀油

䌊達政宗に端を発する『仙台味噌』

戊囜時代、仙台藩䞻䌊達政宗が䜜らせたずいわれる仙台味噌。

非垞に保存性に優れた味噌ずしお圓時から党囜にその名は知れおいたず蚀われおいたす。

このセットの味噌は麹歩合八歩の仙台味噌。

甘みずコクがあり、颚味豊かな味わいでそのたたでも食べられる「なめみそ」です。

シンプルな味わいの醀油

海の幞をはじめ、新鮮で豊かな食材に恵たれた街・塩竈。

その玠材の味芚を匕き立たせるようなシンプルな味わいの醀油づくりが、私たちの理想です。

旚み豊富なさしみ醀油、ゆずの銙り豊かなゆずポン酢、様々な料理に合うだししょうゆ。

いろいろな堎面でお䜿いいただける、䞉者䞉様の個性を持぀醀油をセットにしたした。

歎史を刻む醞造堎

江戞末期に創立以来、珟圚の蔵は倧正幎に、珟圚の店舗は昭和幎に建お替えられたものです。

この建物は幎平成幎に塩竈垂文化景芳賞を受賞したした。

塩竈のたちにふさわしい、氞い歎史を感じさせる矎しい建築物ずしお認めおいただきたした。

幎以䞊の長い間、塩竈の皆様に愛されおきた圓店が誇る味噌・醀油をお送りしたす。

倪田屋の味を是非ご賞味ください。

提䟛倪田與八郎商店

倪田家は代々「與八郎よはちろう」を襲名し、初代は塩竈においお旅籠屋を営んでいたした。

江戞時代埌期の幎匘化幎、倪田家代目が味噌醀油の醞造業を開始。

これを創業ずし、店名は「倪田與八郎商店」、屋号は「倪田屋」で皆さんに芪したれおいたす。

珟圚も鹜竈神瀟の門前に店舗ず工堎を䜵蚭しおおりたす。

枯町ならではの厳しい目利きに長幎愛されおきた味噌・醀油が圓店の誇りです。

こだわりポむントをご玹介

圓店では、創業1845幎匘化2幎以来、䌝統的な朚桶仕蟌みをはじめずする䌝統補法を守り぀぀、味噌・醀油の颚味ず品質にこだわった醞造を行っおおりたす。

わたしたちがご案内したす

私ども倪田與八郎商店は、家族ず補造スタッフが䞀䞞ずなり、厳遞した倧豆・米麹・氎を甚いお味噌・醀油を䞁寧に仕蟌んでおりたす。

皆さたの食卓に、塩竈ならではの深く豊かな味わいをお届けいたしたす。

こんなずころで䜜っおいたす

宮城県塩竈垂宮町に蔵を構える圓店は、枯町・塩竈の食文化ずずもに歩んできた地で、醞造に適した環境に恵たれおおりたす。

歎史ある蔵屋敷ずずもに、䌝統を次䞖代ぞ継承しおおりたす。

わたしたちが歩んできた道

1845幎の創業以来、180幎近くにわたり味噌・醀油づくりを続けおたいりたした。

時代ずずもに建築・蚭備を曎新しながらも、昔ながらの補法を守り䌝えおおりたす。

わたしたちの想い

私たちは、「塩竈の味を、未来ぞ぀なぐ」ずいう想いを胞に、玠材・補法・人の手を倧切にしおおりたす。

味噌・醀油を通じお、日々の食卓に“ほっずする豊かさ”をお届けしたく存じたす。

ふるさず玍皎でこんなすおきな倉化が生たれおいたす

ふるさず玍皎を通じお圓店の味噌・醀油をご玹介いただく機䌚が増え、党囜のお客さたから

「䌝統の醞造方法に感動したした」

「塩竈の味を知るきっかけになりたした」

ずいったお声を頂戎しおおりたす。

地域の醞造業にずっおも新たな励みに繋がっおおりたす。

返瀌品詳现

  • 配送 垞枩
    配送泚蚘 通幎入金確認埌、1週間皋床で発送予定
  • 内容量 蔵䞀番1kg×
    さしみ醀油300ml×
    ゆずポン酢300ml×
    だししょうゆ500ml×1
    賞味期限 補造から日
    返瀌品泚蚘 アレルギヌ品目小麊、倧豆

返瀌品の感想

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