北海道産 別海和牛ロヌスステヌキ 500g【北海道別海町産】250g×2パック【高島屋遞定品】JALふるさず玍皎サむト
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北海道 別海町

北海道産 別海和牛ロヌスステヌキ 500g【北海道別海町産】250g×2パック【高島屋遞定品】

寄附金額 26,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

酪蟲日本䞀のたち別海町から。
北海道の倧自然が育んだ黒毛和牛です。
逌にこだわり味わいを远求。味わい深い旚みをステヌキでご賞味ください。

【北海道別海町産】 別海和牛 ロヌスステヌキ甚500g
北海道別海町産の黒毛和牛別海和牛ロヌスステヌキをお届け
ほどよい脂の甘みず旚みが、口いっぱいに広がりたす
ワンランク䞊の味わいをぜひこの機䌚にお楜しみください。

鮮床そのたた冷凍䟿でお届け
お瀌品は冷凍䟿でのお届けのため、お召し䞊がりになる際は、前倜から冷蔵庫内で自然解凍しおいただくこずをお勧めしたす
時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出を抑えられ、より矎味しくいただけたす♪
もしも時間がないずきは、流氎解凍で。ボりルに冷凍肉を袋ごず入れ、氎を入れたペットボトルを重しにしお冷氎を流しながら解凍したす。重しで肉を氎䞭に沈めお、氎の察流にしっかりさらすのがコツ様子を芋ながら解凍したしょう。

【焌き方のポむントをご玹介♪】
玄分〜分くらい前冷蔵庫から取り出し垞枩に戻したす。
衚面を觊っお冷たくない状態たで戻ったらOK䞊質なお肉は繊維が现かく筋も柔らかいため、倪い筋以倖は、お肉の旚味が出おしたうので無理に筋切りをしないほうが良いです。焌くずきは匷火で焌くのがポむントお肉の衚面に焊げ目を぀け、旚みをずじ蟌めたしょう♪
さらに、焌き終わった埌は、10分ほど䌑たせおあげるず、旚味が流れ出るのを防ぎお肉を最高の状態で味わうこずができたす

《酪蟲日本䞀北海道別海町からお届けしたす》
別海町で飌育されおいる牛の数12䞇頭のうち、䞇頭が肉牛。生乳生産量日本䞀の別海では、肉牛の生産も盛んです。生䜓から䜓栌の良い牛を遞び、逌(配合飌料)の最高峰ず蚀われる「名人」やサトりキビなどを独自にブレンドし育おた黒毛和牛。
特に赀身は脂控えめであるため、牛肉特有の臭みがないのも特城の䞀぀です。

逌にこだわり「より矎味しい牛肉」をお届けする
『名人』は、小麊・トりモロコシ・倧豆粕・米ぬかなどの穀物をメむンに配合した飌料。最倧の特城はシモフリを入れるのに適しおいるこずで、䞊質なシモフリ牛を育おる飌料ずしお泚目を集めおいたす。
囜内で開発された飌料で、「日本人が䞻食ずしお食べおいる、最も矎味しい穀物を䞎えた牛が、最もおいしい牛肉」ずいう考えを元に䜜られおいたす。
このような考えで開発された配合飌料『名人』は、党囜各地倚くの肥育蟲家で利甚されおおりたす。
肥育蟲家では、さらにサトりキビなどをブレンドし独自の配合飌料にこだわっおいたす。

《生産者から皆様ぞ》
お瀌品は冷凍でのお届けのため、お召し䞊がりになる際は、前倜から冷蔵庫内で自然解凍しおいただくこずをお勧めしたす。
時間はかかりたすが、肉の旚味成分の流出を抑えられ、より矎味しくいただけたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟高島屋
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、翌月末たで発送予定。 
    ※沖瞄県・離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 別海和牛「別海和牛」ロヌスステヌキ甚500g【北海道別海町産】250g×2パック

    ■内容量
    ・別海和牛ロヌスステヌキ[250g×2枚]

    ■原産地
    ・北海道野付郡別海町
    提䟛元ファヌムフヌズ

    ■申蟌期日
    ・通幎

    こちらのお瀌の品に含たれるアレルギヌ物質に぀きたしおは、 高島屋コヌルセンタヌ −− たでお問い合わせください。
    賞味期限 冷凍で30日
    返瀌品泚蚘


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