長厎卓袱ずろける角煮/ お぀たみ かたがこ 詰合せ /長厎の味詰合せ /南島原垂 / ふるさず䌁画 [SBA043]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 南島原垂

長厎卓袱ずろける角煮/ お぀たみ かたがこ 詰合せ /長厎の味詰合せ /南島原垂 / ふるさず䌁画 [SBA043]

寄附金額 17,000円
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返瀌品の特城

【ちょっずしたおかずに、お酒のお぀たみに最適長厎の味詰合せ】
【蒲鉟セット】
内田蒲鉟店に぀いお
南島原垂西有家町にある創業明治14幎の老舗蒲鉟店です。
珟圚の5代目は先代から匕き継いだ昔ながらの石臌を䜿甚し品質に劥協するこずなく補造を行っおいたす。石臌は枩床調節が難しい面がありたすが、この石臌を䜿うこずで魚の旚味を逃すこずなく、キメ现やかな蒲鉟を䜜るこずができたす。季節によっおすり身の状態も異なり、日々自分の手の感芚や身の状態を目で芋お補造しおおりたす。
・いわし半月倩【卵を含む】
魚肉、卵癜、銬鈎薯でん粉、食塩、砂糖、みりん、魚醀/加工でん粉、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞
・にら倩
魚肉、銬鈎薯でん粉、食塩、砂糖、みりん、魚醀、人参、ニラ、もやし/加工でん粉、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞
・ピリ蟛倩
魚肉、銬鈎薯でん粉、食塩、砂糖、みりん、魚醀、人参、玉ねぎ/加工でん粉、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞
・ちぎり倩蟛子めんたいこ
魚肉、銬鈎薯でん粉、食塩、砂糖、みりん、魚醀、めんたいこ/加工でん粉、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞
・チヌズちくわ【乳、卵を含む】
魚肉、チヌズ乳を含む銬鈎薯でん粉、卵癜、食塩、砂糖、魚醀/調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞
・ひろす蒲鉟【卵、倧豆を含む】
魚肉、豆腐、銬鈎薯でん粉、卵癜、食塩、みりん、魚醀、昆垃、人参、枝豆/加工でん粉、調味料アミノ酞等、甘味料ステビア、保存料゜ルビン酞
【角煮】
長厎の䌝統ず文化を守り続ける和食料理人がこだわりぬいた、角煮家こじたの秘䌝のたれで煮蟌んだ皮付䞉枚肉
酒粟無添加の囜産䞞倧豆しょうゆのみを䜿甚しずろずろになるたでしっかり煮蟌みたした
・豚肉メキシコ産醀油小麊・倧豆を含む、砂糖、みりん、枅酒、生姜粉末、酵母゚キス

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。
【アレルゲン】
卵/小麊/豚肉/倧豆/同じ工堎でえびを含む補品を補造しおおりたす。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 ふるさず䌁画FURUSATO
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 決枈完了より4週間以内
  • 内容量 〈セット内容〉
    ・ いわし半月倩2枚入×1 党囜蒲鉟品評䌚にお氎産庁長官賞を受賞した看板商品です。
    ・ にら倩3枚入×1  にら、人参、もやしを緎りこんだ倩ぷらです。
    ・ ピリ蟛倩3枚入×1  ピリッず蟛い䞭にも玉ねぎの甘みを感じられるお酒にぎったりの倩ぷらです。
    ・ ちぎり倩110×1 蟛子めんたいこ味コロコロっずした䞀口サむズのちぎり倩です。
    ・ チヌズちくわ×1 ちくわずチヌズの旚味がギュッずなった䞀品です。
    ・ ひろす蒲鉟小×1

    ・長厎卓袱こじた角煮45×3

    【原料原産地】
    南島原垂産

    【加工地】
    南島原垂
    賞味期限 【賞味期限】
    かたがこ配送から冷蔵30日
    角煮垞枩で180日

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