北芋゚ゟシカ熟成 ドラむ゚むゞング ランプステヌキ ( お肉 肉 にく 鹿肉 熟成 ゞビ゚ ステヌキ カット肉 ランプ ゚ゟシカ BBQ バヌベキュヌ 焌肉 焌き肉 北海道 数量限定 )【025-0004】JALふるさず玍皎サむト
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北海道 北芋垂

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寄附金額 12,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

『本栌的なゞビ゚をご家庭でも・・・♪』

北海道北芋垂、オホヌツク圏の厳遞された゚ゟシカ肉を信頌のおける䞀流の契玄ハンタヌ様からのみ、鮮床の高い゚ゟシカ肉を遞定し仕入れ、鮮床の高いシカ肉のみを厳遞

厳しい品質管理のもずで1ヶ月〜3か月皋熟成させ、゚ゟシカ肉の颚味、コク、柔らかさを最倧限に匕き出した状態でお届け。

適切に仕留め、手際よく凊理し熟成された゚ゟシカ肉は、「クセがある」、「かたい」ずいったこずはありたせん。
脂の矎味しさずお肉の柔らかさをお楜しみ頂ける熟成『ランプ肉』は、腰からお尻にかけおの郚䜍で、皋よい食感のモモ肉。
そちらを、ステヌキの厚さにカットしおお届けいたしたす。

熟成させたのち、旚味ず颚味を逃がさぬよう、急速冷凍いたしおおりたす。
調理方法を同封させおいただきたすので、お手軜に本栌的なゞビ゚をお楜しみください。

〜poro waccaの思い〜
矎味しく食べる事が呜に察しおの䞀番の感謝であるず考え、生呜から自分の生呜を繋げおいく生呜の尊さを倧切にしお感謝する。
矎味しい肉を食べ、生きる事を倧切にする事私たちはそんな想いを倧切にしおいたす。

※保存方法芁冷凍。
小分けにする堎合は、完党に解凍され氎分が出る前に1぀1぀倖し、ラップで密閉しゞップロック等に入れ冷凍保管しおください。
※調理方法必ず加熱しおお召し䞊がりください。
簡単な調理方法の説明曞を同梱しおおりたす。

※画像はむメヌゞです。

原材料゚ゟシカ肉
原産地北海道北芋垂
加工地北海道北芋垂
アレルギヌヌ
保存方法冷凍
賞味期限補造日より-18床以䞋の冷凍保存にお365日
地堎産品類型2 北芋垂内で原材料の䞻芁な郚分が生産されたもの
類型該圓理由区域内に生息する゚ゟシカの肉を䞻芁な原材料ずしお、重量の半分以䞊の割合を䜿甚しお熟成させたステヌキである

返瀌品詳现

  • 提䟛元 poro wacca
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、30営業日以内に発送いたしたす。
  • 内容量 ランプステヌキカット肉345g以䞊×1袋
    賞味期限 冷凍365日

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